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Biopelículas activas de extracto acuosos de Gliricidia sepium y su influencia en la vida útil microbiológica del queso costeño
Autores
González-Cuello, Rafael
,
Guardo-Palomino, Fidel
,
Quintana
-
Martínez
,
Somaris
Publicado 2021-06-30
Guardado en:
2
Biopelículas activas de extracto acuosos de Gliricidia sepium y su influencia en la vida útil microbiológica del queso costeño
Autores
González-Cuello, Rafael
,
Guardo-Palomino, Fidel
,
Quintana
-
Martínez
,
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