1
Autores Motta Díaz, Ángela, Ortega Corredor, Laura, Niño Fernández, Yeina, Aranguren Riaño, Nelson
Publicado 2016-12-31
Descripción:
“... grupos funcionales alimenticios de los macroinvertebrados, en la quebrada La Chapa (Departamento de...”Publicado 2016-12-31
2
Autores Caballero Gutiérrez, Birina Luz, Márquez Cardozo, Carlos Julio, Alberto Rojano, Benjamín
Publicado 2017-06-30
Descripción:
“... alternativas agroindustriales, que permitan conservar sus propiedades funcionales. Entre los desarrollos...”Publicado 2017-06-30
4
Descripción:
“... ingredientes funcionales.
...”
5
Autores Ortega-Toro, Rodrigo, Cabrera Ordoñez, Yudy Ana, Cortés-Rodríguez, Misael
Publicado 2019-12-31
Palabra clave:
“...alimentos funcionales...”Publicado 2019-12-31
6
Autores Ordóñez-Santos, Luis Eduardo, Hleap Zapata, José Igor, Velasco-Arango, Viviana Andrea
Publicado 2023-06-30
Palabra clave:
“...Alimentos funcionales...”Publicado 2023-06-30
7
Autores Cortes-Rodríguez, Misael, Hoyos-Sánchez, Rodrigo, Areiza-Restrepo, Leidy, Ossa-Cardona, Cristian Camilo
Publicado 2023-06-30
Palabra clave:
“...Alimentos funcionales...”Publicado 2023-06-30
8
Autores Jiménez-Villalba, Karla, Arrieta-Banquet, Lina, Salcedo-Mendoza, Jairo, Contreras-Lozano, Karen
Publicado 2019-06-30
Descripción:
“... determinaron las propiedades estructurales y funcionales de harinas y almidones, obtenidos de cuatro variedades...”Publicado 2019-06-30
9
10
Autores Vargas Londoño, Santiago, Serna Jiménez, Johanna Andrea, Salcedo Gil, Jorge Esteban, Mejía Lotero, Francia Milena, Torres Valenzuela, Laura Sofía
Publicado 2019-12-31
Descripción:
“... este estudio, se plantea, como objetivo, evaluar características funcionales (capacidad antioxidante y...”Publicado 2019-12-31
11
Autores Rodríguez-Ordóñez, Jorge Eliécer, Mejía-Giraldo, Luis Fernando, Serna-Cock, Liliana
Publicado 2020-12-31
Descripción:
“... en el mercado helados funcionales, con bajo contenido calórico, sin perder la palatabilidad, que hace...”Publicado 2020-12-31
12
Autores Estrada Agudelo, Mónica, Martínez-Bravo, Caty Milena, Mancera-Rodríguez, Néstor Javier
Publicado 2020-12-31
Descripción:
“... funcionales. Se recolectaron 5.239 individuos, agrupados en 253 colonias, pertenecientes a 23 géneros y 37...”Publicado 2020-12-31
14
Descripción:
“... características estructurales y funcionales del medio natural, respecto de su fragilidad frente a intervenciones...”
16
Descripción:
“... características estructurales y funcionales del medio natural, respecto de su fragilidad frente a intervenciones...”
17
Autores Posada Arrubla, Adriana, Paredes Buitrago, Ángela Daniela, Ortiz Romero, Geovanny Esteban
Publicado 2016-06-30
Descripción:
“... capital colombiana, propuesta que implica la asociación de variables funcionales, con el fin de optimizar...”Publicado 2016-06-30
19
Autores Gonzalez, Carlos Alberto, Bravo, Jesus Eduardo, Roa Acosta, Diego Fernando
Publicado 2020-12-31
Descripción:
“... para modificar las propiedades funcionales en el desarrollo de nuevo productos alimenticios.
...”Publicado 2020-12-31
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Descripción:
“... durante el periodo de floración del cultivo, cuantificando el número de hojas funcionales NHF, la hoja más...”