Mostrando 1 - 20 Resultados de 59 Para buscar 'Caracterización fisicoquímica;', tiempo de consulta: 0.09s Limitar resultados
  • 11
    Descripción: ... en supermercados de Huánuco y Lima, Perú. Se realizó una caracterización proximal, pH, color...
  • 12
    Descripción: ... en supermercados de Huánuco y Lima, Perú. Se realizó una caracterización proximal, pH, color...
  • 13
    Descripción: ... productos libres de gluten tipo tallarín y evaluar sus propiedades fisicoquímicas. Para ello, se empleó...
  • 14
    Autores Tirado, Diego, Acevedo, Diofanor, Montero, Piedad
    Publicado 2015-06-30
    Descripción: ... presente estudio evaluó la calidad microbiológica, fisicoquímica, contenido de nitritos y textura en...
  • 16
    Descripción: ... sus afluentes, se realizó la evaluación fisicoquímica, microbiológica y biológica, mediante el uso de...
  • 17