Buscar alternativas:
carne » care (Expander búsqueda)
Mostrando 1 - 20 Resultados de 34 Para buscar 'Carne.;', tiempo de consulta: 0.11s Limitar resultados
  • 1
    El cromo-levadura y la ractopamina afectan el perfil de ácidos grasos y la calidad de la carne en cerdos
    Descripción: “... la dieta de cerdos, sobre el rendimiento, las características de la canal y la calidad de la carne...”
    Guardado en:
  • 2
    Efecto de la suplementación con semilla de algodón y maíz en el desempeño productivo y calidad de la carne de ovinos
    Palabra clave: “...Calidad de carne...”
    Guardado en:
  • 3
    Efecto de los pigmentos carotenoides extraídos del epicarpio de papaya (Carica papaya) sobre las características de las salchichas Frankfurt
    Palabra clave: “...Calidad de las carnes...”
    Guardado en:
  • 4
    Rendimiento en canal de ovinos alimentados con ensilaje de Cenchrus purpureus en mezcla con Tithonia diversifolia
    Descripción: “... rendimiento en canal y calidad bromatológica de la carne de corderos, con peso promedio de 23 kg, alimentados...”
    Guardado en:
  • 5
    Parámetros fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales de salchichas elaboradas con inclusión de quitosano
    Descripción: “... elemento extensor en embutidos de carne y de pescado. Se elaboraron cuatro tipos de embutidos: dos, a base...”
    Guardado en:
  • 6
    Efecto de la combinación de glucosa oxidasa/ glucosa sobre el crecimiento de bacterias del género Salmonella aisladas de aves de corral
    Descripción: “... como la contaminación de los productos avícolas, tales como las carnes, durante el proceso de...”
    Guardado en:
  • 7
    Calidad microbiológica, fisicoquímica, determinación de nitritos y textura de chorizos comercializados en Cartagena (Colombia)
    Autores Tirado, Diego, Acevedo, Diofanor, Montero, Piedad
    Publicado 2015-06-30
    Guardado en:
  • 8
    Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo
    Guardado en:
  • 9
    Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo
    Guardado en:
  • 10
    Efectos del cruzamiento entre las razas de conejos Nueva Zelanda y California sobre caracteres de la camada al destete
    Autores Gallego, Fernando
    Publicado 2016-06-30
    Guardado en:
  • 11
    Aislamiento e identificación de agentes bacterianos productores de onfalitis en terneros del departamento de Córdoba
    Autores Cardona, José, Álvarez, Jaime, Arrieta, Germán
    Publicado 2011-12-31
    Guardado en:
  • 12
    Prevalencia de otitis parasitaria por Rhabditis sp. en empresas ganaderas Gyr en Córdoba (Colombia)
    Autores Calderón, Alfonso, Cardona, José, Vargas, Marlene
    Publicado 2016-06-30
    Guardado en:
  • 13
    Biopelículas fotoactivas: material de empaque en alimentos sensibles a la oxidación
    Descripción: “... disminuir los procesos oxidativos inducidos por la luz, en muestras de carne bovina. Se evaluaron las...”
    Guardado en:
  • 14
    Listeria monocytogenes en canales de bovinos cebú en una planta de sacrificio de la Sabana de Bogotá (Colombia)
    Descripción: “... suelo, agua, vegetales, leches crudas, carnes y derivados cárnicos. Este microorganismo ha sido...”
    Guardado en:
  • 15
    Efecto de la suplementación sobre la ganancia de peso y rendimiento en canal de corderos sudan
    Guardado en:
  • 16
    Detección de residuos antimicrobianos en músculo, hígado y riñón de cerdo expendidos en Bogotá, Colombia
    Autores Ujueta Rodríguez, Sandra, Araque Marín, Alejandra
    Publicado 2016-12-31
    Guardado en:
  • 17
    Formulación de la cadena productiva del caracol en Cundinamarca y Boyacá - Colombia para exportar hacia el mercado español
    Descripción: “... forma garantizada, un suministro de productos procesados o derivados de la carne del caracol y los...”
    Guardado en:
  • 18
    Importancia del jagüey ganadero en la conservación local de aves silvestres en el caribe colombiano
    Guardado en:
  • 19
    Evaluación de la melaza de caña como sustrato para el crecimiento de Lactobacillus plantarum
    Guardado en:
  • 20
    Efecto de la suplementación con ensilaje de naranja sobre la calidad de leche caprina
    Guardado en:
    • Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar esta búsqueda por correo electrónico — Guardar búsqueda