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    Efecto de la aplicación de 1-MCP y etileno en la maduración y proceso de desverdizado de frutos de banano cv. Barranquillo
    Palabra clave: “...Color de la epidermis...”
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    Influencia del grado de madurez en la firmeza del plátano hartón (Musa AAB Simmonds)
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    Factores nutricionales y alteración en el contenido de antocianinas relacionados con el ennegrecimiento de los pétalos en rosa (Rosa sp.)
    Autores Flórez, Víctor, Gómez, John, Bohórquez, Wilson
    Publicado 2013-06-30
    Descripción: “..., iii) los pigmentos involucrados en el color rojo de los pétalos y iv) el papel de los compuestos...”
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