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  • 101
    Modelado del requerimiento energético y del tamaño de partícula en la molienda de bolas del grano de amaranto
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  • 102
    Extracción y comparación de la quitina obtenida a partir del caparazon de Callinectes sapidus y Penaeus vannameis
    Autores Barros, Israel, Guzmán, Luis, Tarón, Arnulfo
    Publicado 2015-06-30
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  • 103
    Síntesis enzimática del filtro UV 4-metoxicinamoilglicerol mediado por lipasa inmovilizada y formación de nanopartículas N-succinilquitosano
    Autores Mesa, Monica, Bernal, Claudia, Escobar, Sindy
    Publicado 2020-12-31
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  • 104
    Efecto de la liofilización sobre las propiedades funcionales del ají rocoto (Capsicum pubescens)
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  • 105
    Interferón tau en la ventana de reconocimiento materno embrionario bovino
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  • 106
    Efecto de los pigmentos carotenoides extraídos del epicarpio de papaya (Carica papaya) sobre las características de las salchichas Frankfurt
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  • 107
    Parámetros de incubación del starter de Lactobacillus para su aplicación en pan campesino
    Autores Haro, Luis A., Minaya, Carmen
    Publicado 2020-12-31
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  • 108
    Propuesta para la producción más limpia en destilerías artesanales
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  • 109
    Propuesta para la producción más limpia en destilerías artesanales
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  • 110
    Evaluación de cultivares de caña de azúcar (Saccharum spp.) para producción de panela en el departamento de Boyacá, Colombia
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  • 111
    Clasificación de perfiles de lectores de un periódico digital
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  • 112
    Beneficios ambientales del reciclaje de residuos plásticos posconsumo para la producción de postes en Mendoza, Argentina
    Autores Arce-Bastias, Fernando
    Publicado 2022-06-01
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  • 113
    Beneficios ambientales del reciclaje de residuos plásticos posconsumo para la producción de postes en Mendoza, Argentina
    Autores Arce-Bastias, Fernando
    Publicado 2022-06-01
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  • 114
    Residuo agrícola de cebolla larga como fuente de ácido giberélico
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  • 115
    Detección por PCR de Staphylococci enterotoxigénico de alimentos y manipuladores de alimentos
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  • 116
    Efecto del tratamiento y tiempo de almacenamiento sobre los compuestos funcionales de subproductos de mora y fresa
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  • 117
    Efecto de la sustitución de grasas en salchichas de tilapia roja (Oreochromis sp.) por una mezcla de piel de cerdo y fibra de quinua
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  • 118
    Determinación de la habilidad competitiva entre Daucus carota L. Y Senecio vulgaris L.
    Autores Dotor Robayo, Mónica, Cabezas Gutiérrez, Marco
    Publicado 2015-06-30
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  • 119
    Extracción de pectina del fruto del higo (Opuntia ficus indica) y su aplicación en un dulce de piña
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  • 120
    Cambios fisicoquímicos durante la maduración del mango Tommy Atkins en la poscosecha
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