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  • 121
    Evaluación de la vida útil de la pulpa de mora enriquecida con compuestos fisiológicamente activos
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  • 122
    Elaboración de productos tipo tallarín libres de gluten y evaluación de sus propiedades fisicoquímicas
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  • 123
    Biologia y perspectiva de microorganismos endófitos asociados a plantas
    Autores VALE, M, HELSON, ROJAS, JOHANNA, PEREZ C, ALEXANDER
    Publicado 2009-07-27
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  • 124
    Interacción de microorganismos benéficos en plantas: Micorrizas, Trichoderma spp. y Pseudomonas spp. una revisión
    Autores Cano, Mario Alejandro
    Publicado 2011-12-31
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  • 125
    Influencia de la osmocongelación sobre algunas propiedades físicas de papaya (Carica papaya L.)
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  • 126
    La plaza de mercado como espacio de hibridación cultural, sincretismo y creolización en el continente americano
    Autores Ángel Bravo, Rafael
    Publicado 2021-05-31
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  • 127
    Evaluación del uso de almidón de plátano como coagulante natural para la remoción de color y turbidez en agua para consumo humano
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  • 128
    Evaluación de las propiedades termodinámicas y térmicas del d-limoneno encapsulado mediante secado por aspersión
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  • 129
    Caracterización fisiológica del fruto de champa (Campomanesia lineatifolia Ruiz & Pavón) durante la poscosecha
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  • 130
    Eficiencia de dos métodos para evaluar la viabilidad del polen de berenjena (Solanum melongena L. cv. Lila criolla)
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  • 131
    Actividad in vitro de extractos etanólicos de propóleos del bajo cauca antioqueño sobre dos hongos filamentosos y uno levaduriforme
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  • 132
    Extracción de pectina del fruto del higo (Opuntia ficus indica) y su aplicación en un dulce de piña
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  • 133
    Caracterización de harinas y almidones de batatas (Ipomoea batatas Lam.), de la costa caribe colombiana
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  • 134
    Aprovechamiento de recursos renovables en la obtención de nuevos materiales
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