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  • 127
    Autores Verjan García, Noel
    Publicado 2009-01-01
    Descripción: ... the first human beings discovered the production of wine by fermenting fruit juices, the brewing beer...
  • 129
    Descripción: ... lignina en base seca, siendo apta para obtener azúcares fermentables para conseguir etanol deshidratado...
  • 139
    Autores Muñoz-Peñalosa, Yaneth Amparo
    Publicado 1999-01-01
    Descripción: ... fermentable inicial siendo de 9.8%. Se recomienda continuar el estudio con la caracterizacion del sustrato...