1
Palabra clave:
“...higiene de los alimentos...”
2
Palabra clave:
“...food...”
4
Descripción:
“...El artículo corresponde a una investigación en los sectores de Confecciones y de Alimentos y...”
5
Palabra clave:
“...Food industry...”
6
Palabra clave:
“...Food service...”
7
Autores Arbeláez Vergara, Mayra Yuliana, Sánchez Manosalba, Claudia Johana, Urrego Yepes, William, Vargas Isaza, Carlos Andres
Publicado 2019-06-06
Palabra clave:
“...ciencia de los materiales...”Publicado 2019-06-06
8
Palabra clave:
“...food sector...”
9
Autores Ibarra Taquez, Harold Norbey, Gómez García, Miguel Angel, Dobrosz-Gomez, Izabela
Publicado 2020-06-21
Descripción:
“... como de la formación de sólidos suspendidos totales (SST). Los resultados obtenidos fueron comparados...”Publicado 2020-06-21
10
Autores Colorado Zuluaga, Gabriel Jaime
Publicado 2013-10-16
Descripción:
“... that has attracted considerable attention in many different contexts. The availability of food...”Publicado 2013-10-16
11
Autores García Pacheco, Yair, Caballero Gutiérrez, Birina Luz, Pertuz Fontalvo, Darina Luz De Los Ángeles, Rivera Pertuz, Dary Luz
Publicado 2022-06-01
Descripción:
“... metodología empleada incluyó cuatro fases en las cuales se buscó dar cumplimiento a los objetivos planteados...”Publicado 2022-06-01
12
Autores Mendoza Isaza, Natalia Andrea, Hoyos–Arbeláez, Jorge Andrés, Peláez-Jaramillo, Carlos Alberto
Publicado 2020-06-21
Descripción:
“... Folin-Ciocalteu. Los resultados se analizaron mediante correlación Person´s. Este trabajo se realizó...”Publicado 2020-06-21
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Descripción:
“..., entre otras. Con los mejores tratamientos se procedió hacer un recubrimiento de uvas y se hizo...”
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Identificación de bacterias patógenas en carnes: Una Revisión de literatura y análisis bibliométrico
Autores Wilches López, Lisett, Brieva Fuentes, Jhanna Patrick, Gutiérrez de Piñerez-Ramírez, Gloria Isabel, Vasquez Garcia, Andrea, Rabelo Florez, Roger Alberto
Publicado 2024-07-01
Descripción:
“... ciencia. Resultados: En los últimos 10 años se incrementó la producción científica en áreas cuyo enfoque...”Publicado 2024-07-01
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Autores Serna Jiménez, Johanna Andrea, Ochoa Mondragón, Manuel Francisco, Aguirre Arroyave, María Camila, Ochoa Betancur, Mariana
Publicado 2024-07-01
Descripción:
“...El aguacate de la variedad Hass (Persea americana Mill) se ha convertido en uno de los productos...”Publicado 2024-07-01
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Autores Adarme Jaimes, Wilson, Arango Serna, Martín Darío, Cárdenas, Iván Darío
Publicado 2014-10-17
Descripción:
“...RESUMENLa logística de la ciudad es uno de los asuntos principales en logística debido que los...”Publicado 2014-10-17
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Autores Botero Hoyos, Andrés, Garzón Cortés, Giovanna del Pilar, González Siabato, Néstor Germán
Publicado 2022-06-01
Descripción:
“... cadena de suministro sea complejo, su precio en el mercado inestable y el beneficio para los productores...”Publicado 2022-06-01
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Autores Sarria Villa, Rodrigo Andrés, Gallo Corredor, José Antonio, Tobar, Yohanna
Publicado 2022-12-20
Descripción:
“... van llegando a los diferentes cuerpos de agua, contaminando lagos, ríos, suelos, biota, entre otros...”Publicado 2022-12-20
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Autores Vesga Barrera, José Antonio, Contreras Higuera, Martha Fabiola, Vesga Ferreira, Juan Carlos
Publicado 2022-06-01
Descripción:
“... los resultados obtenidos, el modelo propuesto permitió predecir el comportamiento de variables tales...”Publicado 2022-06-01
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Autores Correa Ochoa, Mauricio Andres, Pulgarin Muñoz, Carlos Esteven, Saldarriaga Molina, Julio César
Publicado 2022-06-01
Descripción:
“...Los lodos biológicos son residuos generados en las plantas de tratamiento de agua residual (PTAR...”Publicado 2022-06-01