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  • 1
    One step synthesis of magnetic particles covered with casein surfactant
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  • 2
    Comparación de metodologías moleculares para identificar el gen de la kappa caseína en ganado Holstein
    Autores Solarte P, Carlos, Rosero G, Carol, Eraso C, Yohana
    Publicado 2012-01-04
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  • 3
    ASOCIACIÓN DE TRES SNPs CON ALGUNAS CARACTERÍSTICAS PRODUCTIVAS Y DE CALIDAD DE LA LECHE EN HATOS HOLSTEIN EN ANTIOQUIA, COLOMBIA (ASSOCIATION OF THREE SNPs WITH SOME PRODUCTION AND QUALITY CHARACTERISTICS OF HOLSTEIN CATTLE MILK IN ANTIOQUIA, COLOMBIA)
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  • 4
    Propiedades fisicoquímicas de la leche de cabra en unidades productivas a pequeña escala
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  • 5
    Relationship between gene polymorphism and milk production traits in Teleorman Black Head sheep breed
    Autores MA, Gras, GC, Pistol, RS, Pelmus, C, Lazar, H, Grosu, E, Ghita
    Publicado 2016-01-04
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  • 6
    Determinaciones oscilatorias de baja amplitud del suero costeño
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  • 7
    Genómica en la producción animal
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  • 8
    Composición, beneficios y enfermedades asociadas al consumo de leche de vaca
    Descripción: “...It has been demonstrated that milk type A1 is responsible for diseases such as type 1 diabetes, arteriosclerosis, by instability in the amino acid 67 of beta-casein protein shows a group of seven amino acids known as BCM7 (Beta-Casomorphin-7) . ...”
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  • 9
    Efficiency of threonine utilization in the growing pigs
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  • 10
    Efecto de la liberación controlada de nitrógeno sobre la fermentación y la degradabilidad in situ de Cynodon dactylon
    Autores Ojeda, Álvaro, Reyes, Miguel, Rodríguez, Williams
    Publicado 2012-09-08
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  • 11
    Características físicas y composicionales del queso y yogurt elaborados a partir de un concentrado de proteínas de leche parcialmente desmineralizado
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  • 12
    Evaluación de las propiedades reológicas de pastas de ajonjolí artesanal y tecnificada
    Autores Acevedo, Diofanor, Marrugo, Yesid, Montero, Piedad
    Publicado 2013-06-30
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  • 13
    Cinética de la fermentación en la producción de suero costeño
    Autores Acevedo, Diofanor, Guzmán, Luis, Rodríguez, Aida
    Publicado 2014-12-31
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  • 14
    Modelos de predicción de exigencias minerales para rumiantes
    Autores PATIÑO P, RENE, DA SILVA FILHO, JOSÉ, PEREZ P, JORGE
    Publicado 2011-07-18
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  • 15
    Evaluación de suplementos alimenticios en adultos del parasitoide Prorops nasuta (hymenoptera: bethylidae).
    Autores Bacca, Tito, López N., Juan Carlos, Benavides M., Pablo
    Publicado 2011-01-01
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  • 16
    Análisis fisicoquímico y sensorial de queso fresco con reemplazo de grasa por lípidos de aguacate (Persea americana Mill V. Hass)
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  • 17
    Encapsulación de probióticos para aplicaciones alimenticias
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  • 18
    Evaluación Fisicoquímica de la Leche De Búfala Producida En El Departamento De Córdoba
    Autores Arteaga, Margarita R, Vélez, , Gabriel I
    Publicado 2019-06-18
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  • 19
    Efecto del pH sobre propiedades mecánicas, fisicoquímicas y morfológicas en películas comestibles multicomponentes
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  • 20
    Capacidad antibacteriana de la leche y el calostro bovino, caprino, bufalino y humano, contra bacterias de importancia clínica
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