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    Descripción: ...La creciente demanda de productos libres de gluten ha dado lugar al estudio y desarrollo de...
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    Autores De La Ossa, Jaime, Martínez, Edwin, Ochoa, David
    Publicado 2011-12-31
    Descripción: ...En este estudio, se determinó la densidad poblacional y la estructura de grupo para una población...
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    Descripción: ... Este trabajo se efectúa con el objetivo de caracterizar el perfil del árbitro, desde las...
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    Autores Acevedo, Diofanor, Montero, Piedad, Tirado, Diego
    Publicado 2015-12-31
    Palabra clave: ...Comportamiento de flujo...
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    Autores Tirado, Diego, Acevedo, Diofanor, Torres, Ramiro
    Publicado 2015-12-31
    Descripción: ...El conocimiento de las propiedades viscoelásticas, además de ser importante para el control de...
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    Descripción: ... condicionales entre las jugadoras de la selección de fútbol femenino del país y los resultados obtenidos a...
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    Autores Ramírez, Cristina, Ayala, Alfredo, Betancourt, Sandra
    Publicado 2015-12-31
    Descripción: ...En Colombia, se producen, en forma tradicional y de manera empírica, masas de maíz fermentadas. El...
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    Descripción: ...Los ovinos criollos de pelo (OCP) desarrollaron ventajas adaptativas al climática tropical, que le...