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    Influencia de la osmocongelación sobre algunas propiedades físicas de papaya (Carica papaya L.)
    Palabra clave: “...Liquid phase...”
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    Producción de xilitol por Candida guilliermondii a partir de fermentación de residuos de palma de aceite
    Palabra clave: “...liquid fermentation...”
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  • 3
    Análisis financiero integral de empresas colombianas 2009-2012 desde la perspectiva de la competitividad
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  • 4
    Validación de un método voltamétrico para la cuantificación de mancozeb en cebolla cabezona (Allium cepa L.)
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  • 5
    Respuesta de Bradyrhizobium japonicum a la adición de alginato en presencia de fungicidas peletizados en semillas de soya
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  • 6
    Análisis de un jugo de mora (Rubus adenotrichos) endulzado con estevia (Stevia rebaudina Bertoni), una aproximación metabolómica
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  • 7
    Actividad antimicrobiana del extracto de Mascagnia macrodena (DC) Mied sobre Collectotrichum gloeosporioides causante de antracnosis en ñame
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  • 8
    Co-ocurrencia de microorganismos y sus metabolitos tóxicos en productos alimenticios infantiles
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  • 9
    Rendimiento y calidad de hojas de Stevia rebaudiana Bert. Bajo la oferta edafológica y dos niveles de radiación en cinco regiones de Colombia
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  • 10
    CFD acoplada a la metodología de superficie de respuesta para optimizar la conductividad térmica efectiva y la homogeneidad en un secador de bandejas
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    Síntesis enzimática del filtro UV 4-metoxicinamoilglicerol mediado por lipasa inmovilizada y formación de nanopartículas N-succinilquitosano
    Autores Mesa, Monica, Bernal, Claudia, Escobar, Sindy
    Publicado 2020-12-31
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  • 12
    Caracterización fisicoquímica de oleogeles de aceite de aguacate (Persea americana) y sacha inchi (Plukenetia volubilis)
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  • 13
    Evaluación de la dinámica de impregnación al vacío de cogollos de palma de iraca
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  • 14
    Aislamiento de fitoplasmas asociados a cuero de sapo en yuca
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  • 15
    Efecto del almacenamiento sobre uchuva adicionada con componentes fisiológicamente activos y deshidratada por aire caliente
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    Comparación de dos métodos de extracción de ADN a partir de hojas secas de guayaba (Psidium guajava L.) para estudios moleculares
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