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Palabra clave:
“...Capitán de la Sabana...”
2
Descripción:
“.... Se concluye que, a pesar de la amplia aceptación de la tecnología de la plasticultura, no se...”
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Autores Osorio Saraz, Jairo Alexander, Arêdes Martins, Marcio, Costa Baêta, Fernando da, Damasceno, Flávio Alves, Ferreira Tinoco, Ilda de Fátima
Publicado 2011-12-31
Descripción:
“... facilidad de uso ofrecida por el CFD ha tenido una gran aceptación en la comunidad de la Ingeniería Agrícola...”Publicado 2011-12-31
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Autores Corzo-Barragán, Diana Carolina, Salcedo Galán, Felipe, Pacheco, Ricardo Arturo
Publicado 2019-06-30
Descripción:
“... notablemente, promoviendo la innovación e investigación y el uso de materias primas vegetales y animales. La...”Publicado 2019-06-30
5
Descripción:
“.... Se realizó un análisis sensorial, para verificar la aceptación del sabor, color, textura del AV y la...”
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Autores Agudelo-Laverde, Lina Marcela, Correa-Giraldo, Daniela, Castaño-Carvajal, María Fernanda
Publicado 2019-06-30
Descripción:
“...La creciente demanda de productos libres de gluten ha dado lugar al estudio y desarrollo de...”Publicado 2019-06-30
7
Autores Enrique Balaguera, Helber, Álvarez, Javier Giovanni, Bonilla, Diana Carolina
Publicado 2009-12-31
Descripción:
“... de jugos industriales y que su aceptación por el consumidor sea favorable. La firmeza del fruto al...”Publicado 2009-12-31
8
Autores Rodríguez-Ordóñez, Jorge Eliécer, Mejía-Giraldo, Luis Fernando, Serna-Cock, Liliana
Publicado 2020-12-31
Descripción:
“...Se evaluó el aporte calórico, el contenido de grasa saturada y la aceptación sensorial de helados...”Publicado 2020-12-31
9
Autores Higuera Marin, José V., Aguirre-Castillo, Rosa N., Arenas Gil, Fernando, Correa Londoño, Guillermo A.
Publicado 2019-06-30
Descripción:
“... acuerdo con la prueba DMS, al determinar la aceptación de los quesos, aunque no se encontró diferencias...”Publicado 2019-06-30
10
Descripción:
“..., utilizando una escala hedónica de siete puntos, estudiando el sabor, el color, el olor, la textura y la...”
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Autores Gil, Jesús H., Vargas, Mónica L., Sánchez, Jenny P., Márquez, Ruby A., Chaparro, Sandra P.
Publicado 2015-12-31
Descripción:
“... como materia prima en la elaboración de dulces de piña, con buena aceptación sensorial.
...”Publicado 2015-12-31
12
Autores Leon-Cristancho, Angie P., Roa-Higuera, Karol A., Meneses-Marentes, Nixon, Tarazona-Díaz, Martha
Publicado 2022-12-31
Descripción:
“..., mientras que la sandía y la cassabanana alcanzaron una buena aceptación sensorial, lo cual, se atribuye al...”Publicado 2022-12-31
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Descripción:
“... exportación. La gulupa (Passiflora edulis Sims) es un frutal de buena aceptación en mercados europeos...”