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    Calidad de forraje y almidón en 10 clones de batata Ipomoea batatas (L.) Lam.
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    Isotermas de sorción para avena (Avena sativa) en grano.
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    Efecto de recubrimientos de almidón modificado de yuca, proteina aislada de soya y aceite esencial de orégano aplicados a la papaya
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    Evaluación de películas comestibles de almidón de yuca y proteína aislada de soya en la conservación de fresas
    Autores Nataly Saavedra, Néstor A. Algecira
    Publicado 2014-05-06
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    Variabilidad genética de tres especies cubanas del género peltophryne (anura: bufonidae)
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    Elaboración de productos tipo tallarín libres de gluten y evaluación de sus propiedades fisicoquímicas
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    Aprovechamiento de recursos renovables en la obtención de nuevos materiales
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