Buscar alternativas:
technological » tecnologica (Expander búsqueda)
evaluation; » evaluacion; (Expander búsqueda)
technological » tecnologica (Expander búsqueda)
evaluation; » evaluacion; (Expander búsqueda)
1
Autores Silva Ortiz, Aylin Viviana, Rodriguez, Darwin Dubay, Vargas Yara, Gustavo
Publicado 2021-05-13
Palabra clave:
“...technology...”Publicado 2021-05-13
2
Autores López Vásquez, Andrés Felipe, Agudelo Valencia, Rafael Nikolay, Ibatá Soto, Alejandra
Publicado 2018-08-01
Palabra clave:
“...kinetic evaluation...”Publicado 2018-08-01
4
Autores Lobatón García, Hugo Fabian, Morales Posada, Nelly Bibiana, López Mejía, Natali
Publicado 2021-09-30
Descripción:
“... levels (0-control, 15, 20 and 25g / 100 g of flour) on the sensory acceptance of the bread was evaluated...”Publicado 2021-09-30
8
Autores Montenegro Ruiz, Luis Carlos, Torres Munar, Wilmer Andrés, Castañeda, María Del Rosario, Darwich Cedeño, Mohamed Toufic, Sandoval Salazar, Iván Alberto
Publicado 2021-05-13
Publicado 2021-05-13