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  • 1
    Una propuesta metodológica en etnomatemáticas
    Autores Aroca Araújo, Armando
    Publicado 2008-06-30
    Palabra clave: “...Diversidad cultural...”
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  • 2
    Capacidad antioxidante y antimicrobiana de tubérculos andinos (Tropaeolum tuberosum y Ullucus tuberosus)
    Palabra clave: “...autochthonous cultures...”
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  • 3
    Usos de plantas medicinales en la comunidad San Jacinto del Cantón Ventanas, Los Ríos - Ecuador
    Palabra clave: “...Traditional medicine...”
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  • 4
    Ruta biocultural de conservación de las semillas nativas y criollas en el territorio indígena de Puracé, Cauca
    Palabra clave: “...Traditional Knowledge...”
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  • 5
    Ruta biocultural de conservación de las semillas nativas y criollas en el territorio indígena de Puracé, Cauca
    Palabra clave: “...Traditional Knowledge...”
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  • 6
    Estudio etnobotánico con estudiantes de grado 5° de la escuela rural mixta el Colorado, del resguardo indígena de Cohetando, Páez, Cauca
    Palabra clave: “...Traditional knowledge...”
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  • 7
    Estudio etnobotánico con estudiantes de grado 5° de la escuela rural mixta el Colorado, del resguardo indígena de Cohetando, Páez, Cauca
    Palabra clave: “...Traditional knowledge...”
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  • 8
    Conocimiento local y usos de la fauna silvestre en el municipio de San Antonio del Tequendama (Cundinamarca, Colombia)
    Autores Osbahr, Karin, Morales, Nicole
    Publicado 2012-06-30
    Palabra clave: “...Percepción cultural...”
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  • 9
    El uso del lisímetro de pesada en clavel (Dianthus caryophyllus L.) genera ahorro en fertirriego
    Palabra clave: “...Soilless culture system...”
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  • 10
    El uso del lisímetro de pesada en clavel (Dianthus caryophyllus L.) genera ahorro en fertirriego
    Palabra clave: “...Soilless culture system...”
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  • 11
    Cinética de la fermentación en la producción de suero costeño
    Autores Acevedo, Diofanor, Guzmán, Luis, Rodríguez, Aida
    Publicado 2014-12-31
    Palabra clave: “...Starter culture...”
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  • 12
    Producción de glícosidos cardiotónicos, compuestos fenólicos y actividad antioxidante en cultivos de células vegetales en suspensión de Thevetia peruviana
    Palabra clave: “...Plant cell suspension culture...”
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  • 13
    Determinaciones oscilatorias de baja amplitud del suero costeño
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  • 14
    Efecto del proceso de fermentación con bacterias ácido lácticas sobre propiedades reológicas de masas de maíz QPM
    Autores Ramírez, Cristina, Ayala, Alfredo, Betancourt, Sandra
    Publicado 2015-12-31
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  • 15
    Evaluación de las propiedades reológicas de pastas de ajonjolí artesanal y tecnificada
    Autores Acevedo, Diofanor, Marrugo, Yesid, Montero, Piedad
    Publicado 2013-06-30
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  • 16
    Calidad microbiológica, fisicoquímica, determinación de nitritos y textura de chorizos comercializados en Cartagena (Colombia)
    Autores Tirado, Diego, Acevedo, Diofanor, Montero, Piedad
    Publicado 2015-06-30
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  • 17
    Evaluación de la melaza de caña como sustrato para el crecimiento de Lactobacillus plantarum
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  • 18
    Efecto de la incorporación de Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) en las características fisicoquímicas, bromatológicas y vida útil de un yogurt de leche de búfala
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  • 19
    Efecto de la incorporación de Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) en las características fisicoquímicas, bromatológicas y vida útil de un yogurt de leche de búfala
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  • 20
    Pensamiento geométrico en las mochilas arhuacas
    Autores Aroca Araújo, Armando
    Publicado 2009-12-31
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