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  • 181
    Optimización del manejo de inventarios de alimentos y bebidas en el sector hotelero por medio del desarrollo de modelos econométricos enfocados en el pronóstico de ventas. Caso de estudio: Hotel Tequendama
    Autores Triana Mora, Elkin
    Publicado 2022-12-13
    Palabra clave: “...alimentos y bebidas...”
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  • 182
    Efecto del almacenamiento en la calidad de un polvo funcional de uchuva obtenido por secado por aspersión
    Palabra clave: “...Alimento funcional...”
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  • 183
    Relación entre trastorno de conducta alimentaria y género y familia en adolescentes escolarizados, Suba (Bogotá)
    Palabra clave: “...Trastornos de alimentación y de la ingestión de alimentos...”
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  • 184
    Evaluación de la inclusión de la larva de mosca doméstica (Musca domestica L.) como alternativa en la alimentación de Gallus domesticus en el municipio de Soracá, Boyacá
    Palabra clave: “...alimento alternativo...”
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  • 185
    Calidad de forraje y almidón en 10 clones de batata Ipomoea batatas (L.) Lam.
    Palabra clave: “...Alimento funcional...”
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  • 186
    Calidad de forraje y almidón en 10 clones de batata Ipomoea batatas (L.) Lam.
    Palabra clave: “...Alimento funcional...”
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  • 187
    Calidad microbiológica de chorizos procesados en la plaza de mercado del municipio de Sogamoso, Boyacá
    Palabra clave: “...enfermedades transmitidas por los alimentos...”
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  • 188
    Caracterización de la ingesta de alimentos y nutrientes en niños de 6 a 10 años de edad pertenecientes a instituciones educativas públicas y privadas de la zona urbana del Municipio de Pereira - 2006
    Descripción: “..., social y económico a alimento inocuo y nutritivo, a fin de satisfacer necesidades y preferencias...”
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  • 189
    Aflatoxinas: Incidencia, impactos en la salud, control y prevención
    Palabra clave: “...legislación sobre alimentos...”
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  • 190
    Niveles de lisina digestible en dietas con subproductos de arroz para cerdos en terminación
    Palabra clave: “...Alimentos alternativos...”
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  • 191
    Evaluación del periodo de llenado y evacuación intestinal de Brachionus calyciflorus alimentado con Chlorella sp.
    Palabra clave: “...Alimento vivo...”
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  • 192
    Efecto del tratamiento y tiempo de almacenamiento sobre los compuestos funcionales de subproductos de mora y fresa
    Palabra clave: “...conservación de alimentos...”
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  • 193
    Utilización de harina de morera (Morus Alba) en alimentación de cerdos en etapa de crecimiento
    Palabra clave: “...consumo de alimento...”
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  • 194
    Efecto de ácido orgánico en ponedoras sobre los parámetros productivos y calidad del agua
    Palabra clave: “...consumo de alimento...”
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  • 195
    Estado del arte de las propiedades nutricionales y funcionales de Ganoderma Lucidum
    Palabra clave: “...alimento funcional...”
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  • 196
    Variabilidad de la precipitacion afecta la composición química, producción de gas y degradabilidad de los cactus
    Palabra clave: “...escasez de alimentos...”
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  • 197
    CFD acoplada a la metodología de superficie de respuesta para optimizar la conductividad térmica efectiva y la homogeneidad en un secador de bandejas
    Palabra clave: “...Conservación de alimentos...”
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  • 198
    Diferencias de riesgos psicosociales entre dos colegios, uno estrato bajo y otro estrato alto
    Autores Gonzalez Quiñones, Juan Carlos
    Publicado 2017-01-25
    Palabra clave: “...Trastornos de alimentación y de la ingestión de alimentos...”
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  • 199
    Fatores que interferem durante o processo de fermentação natural das fatias de cubiu
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  • 200
    Formulación de un aderezo a base de zapallo loche utilizando criterios de conservación y aceptación sensorial
    Autores Barrios, Ana A., Candela, Mariella L.
    Publicado 2014-06-06
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