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  • 21
    Nanomateriales, Nanopartículas y Síntesis verde
    Autores Gómez-Garzón, Martha
    Publicado 2018-08-15
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  • 22
    Parámetros fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales de salchichas elaboradas con inclusión de quitosano
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  • 23
    Efecto de la combinación de glucosa oxidasa/ glucosa sobre el crecimiento de bacterias del género Salmonella aisladas de aves de corral
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  • 24
    Implementación y evaluación de dos métodos de conservación y generación de la base de datos del banco de cepas y genes del Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional de Colombia (IBUN)
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  • 25
    Actividad antimicótica de Phenax rugosus (LAM) pers y Baccharis trinervis (SW) wedd.
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  • 26
    Aplicaciones de las nanopartículas metálicas en las ciencias veterinarias
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  • 27
    Composición química y evaluación de la actividad antioxidante del aceite esencial foliar de Eucalyptus camaldulensis de Norte de Santander (Colombia)
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  • 28
    Usos terapéuticos de nanomateriales y nanopartículas
    Autores Gómez Garzón, Marcela
    Publicado 2019-02-25
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  • 29
    Usos terapéuticos de nanomateriales y nanopartículas
    Autores Gómez Garzón, Marcela
    Publicado 2019-02-25
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  • 30
    Caracterización química, actividad bactericida y antioxidante de ácidos biliares presentes en la bilis de bovinos
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  • 31
    Caracterización química, actividad bactericida y antioxidante de ácidos biliares presentes en la bilis de bovinos
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  • 32
    Determination of microbiological and sensory parameters of fish fillets with propolis preserved under refrigeration
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  • 33
    Efecto De Diferentes Concentraciones De Fructosa Sobre La Producción De Celulosa Bacteriana En Cultivo Estático
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  • 34
    Fosfolipasas A2: Grandes familias y mecanismos de acción
    Autores García, Gregory Alfonso, García Cardona, Ananías
    Publicado 2009-12-01
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  • 35
    Efecto del pH sobre propiedades mecánicas, fisicoquímicas y morfológicas en películas comestibles multicomponentes
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  • 36
    Actividad antioxidante y cuantificación de fenoles y flavonoides de plantas colombianas empleadas en infecciones urinarias
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  • 37
    Producción de glícosidos cardiotónicos, compuestos fenólicos y actividad antioxidante en cultivos de células vegetales en suspensión de Thevetia peruviana
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  • 38
    Contenido de fenoles totales y actividad antioxidante de extractos foliares de Ipomoea pes-caprae (Convolvulaceae).
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  • 39
    Contenido de fenoles totales y actividad antioxidante de extractos foliares de Ipomoea pes-caprae (Convolvulaceae).
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  • 40
    Las bacteriocinas y su efecto sinérgico con tecnologías emergentes en alimentos
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