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  • 1
    Cuantificación voltamétrica de plomo y cadmio en papa fresca
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  • 2
    Propuesta de un sistema de medición de conductividad eléctrica aparente y humedad del suelo para pequeños agricultores
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  • 3
    Residuos de β-lactámicos en leche cruda y factores asociados a su presentación
    Autores Vásquez, Juan Fernando, Olivera, Martha
    Publicado 2012-06-30
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  • 4
    Implementación de una asociación antibiótica intra-mamaria al secado como control de la mastitis bovina en sistemas doble propósito
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  • 5
    Caracterización fisicoquímica de oleogeles de aceite de aguacate (Persea americana) y sacha inchi (Plukenetia volubilis)
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  • 6
    Espectrometría de movilidad iónica: historia, características y aplicaciones
    Autores Fernández Maestre, Roberto
    Publicado 2013-12-31
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  • 7
    Efecto de los pigmentos carotenoides extraídos del epicarpio de papaya (Carica papaya) sobre las características de las salchichas Frankfurt
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  • 8
    Uso de dinámica de fluidos computacionales para simular la distribución de temperaturas en galpones avícolas tipo túnel con sistemas de ventilación positiva y negativa
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  • 9
    Caracterización de compost de residuos sólidos orgánicos urbanos de seis distritos de la provincia Leoncio Prado, Perú
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  • 10
    Caracterización socioeconómica de fincas cafeteras del departamento de Nariño, Colombia
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  • 11
    Validación de un modelo en CFD para predecir la eficiencia de sistemas de enfriamiento evaporativo en placas porosas
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  • 12
    Perfil de la condición física de mujeres adultas mayores físicamente activas
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  • 13
    Características físicas y composicionales del queso y yogurt elaborados a partir de un concentrado de proteínas de leche parcialmente desmineralizado
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  • 14
    Características físicas y composicionales del queso y yogurt elaborados a partir de un concentrado de proteínas de leche parcialmente desmineralizado
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  • 15
    Análisis fisicoquímico y sensorial de queso fresco con reemplazo de grasa por lípidos de aguacate (Persea americana Mill V. Hass)
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  • 16
    Los esteroides anabolizantes androgénicos, riesgos y consecuencias
    Autores Medellín, Juan Pablo, Avella, Rafael Ernesto
    Publicado 2012-05-31
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  • 17
    Impacto de la adición de caboximetilcelulosa y agua en las propiedades fisicoquímicas y de calidad de pan libre de gluten
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  • 18
    Evaluación de la calidad del agua envasada para consumo humano en la ciudad de Villavicencio (Colombia)
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  • 19
    Co-ocurrencia de microorganismos y sus metabolitos tóxicos en productos alimenticios infantiles
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  • 20
    Estudio químico del aceite y torta de semillas de Crescentia cujete: reporte de caso
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