Resultados de búsqueda - pasteurization;

1

Formulación de un aderezo a base de zapallo loche utilizando criterios de conservación y aceptación sensorial

Autores Barrios, Ana A., Candela, Mariella L.
Publicado 2014-06-06

Palabra clave: “...pasteurization...”

2

Análisis de un jugo de mora (Rubus adenotrichos) endulzado con estevia (Stevia rebaudina Bertoni), una aproximación metabolómica

Autores González Torrivilla, César, Hernández, Lorena, Vaillant Barka, Fabrice
Publicado 2017-06-30

Palabra clave: “...pasteurization...”

3

Caracterización de matrices de Polivinil alcohol-Alginato-Quitosano-Aloe vera

Autores Chabala, Luisa Fernanda Gomez, Lopez, Martha Elena Londoño, Cuartas, Claudia Elena Echeverri
Publicado 2018-12-10

4

Factores que afectan el recuento de UFC en la leche en tanque en hatos lecheros del norte de Antioquia-Colombia

Autores Rodríguez, Luz Stefany, Olivera, Martha, Idárraga, Julián, Orozco, Stivenson, Ruiz Cortés, Tatiana
Publicado 2012-06-30

5

Brucelosis como causa de fiebre persistente en un trabajador de la salud de Cali, Colombia. Reporte de caso.

Autores Peña Guevara, Antonio Alejandro, Loaiza Giraldo, Juliana, Carvajal-Mazuera, Antonio Jose, Araque-Villaquiran, Fernando
Publicado 2022-06-14

6

Estabilidad de chicheme procedente del departamento de Córdoba Colombia

Autores Acevedo, Diofanor, Pastrana, Yenis, Durango, Alba
Publicado 2016-12-31

7

Caracterización inmunológica del calostro en un sistema doble propósito y evaluación de cuatro métodos de conservación

Autores Hernández Toca, Edith Elena, Olaya Beltrán, Jorge Eliecer, Parra Arango, Jorge Luis, Martínez Suárez, Manuel
Publicado 2021-07-22

8

Influencia de la listeriosis en la fertilidad y presentación de mastitis subclínica en un conglomerado lechero de la Sabana de Bogotá, Colombia

Autores Gallego, Carolina, Salazar, Andrés Felipe, Azumendi, José Luis, Gallego, Manuel Isaac
Publicado 2015-12-31

9

Obtención de un colorante a partir de corteza de maracuyá con el uso de técnicas convencionales de extracción

Autores Tarazona-Díaz, Martha, Becerra, Nubia, Piedra, Johan, Beltrán, Richard
Publicado 2020-06-30

10

Efecto del almacenamiento sobre uchuva adicionada con componentes fisiológicamente activos y deshidratada por aire caliente

Autores Ortega-Toro, Rodrigo, Cabrera Ordoñez, Yudy Ana, Cortés-Rodríguez, Misael
Publicado 2019-12-31

11

Usos potenciales de la cáscara de huevo de gallina (Gallus gallus domesticus): una revisión sistemática

Autores Valencia-González, Monica Patricia, Bedoya-Salazar, Apolonia
Publicado 2020-07-01

12

Las bacteriocinas y su efecto sinérgico con tecnologías emergentes en alimentos

Autores Gálvez, Antonio, Lucas, Rosario, Grande Burgos, María José, Pérez Pulido, Rubén, Galvis López, Jaqueline Arleth, Castellanos-Rozo, José
Publicado 2021-09-30

13

La filosofía de la historia de la ciencia de Thomas Kuhn

Autores Bird, Alexander
Publicado 2012-07-01

14

Sepsis, armas de fuego y microscopios: Implicaciones de la sepsis en las revoluciones de la medicina de los siglos XVI y XIX.

Autores Hernández Botero, Johan Sebastián
Publicado 2022-03-17

15

Residuos de β-lactámicos en leche cruda y factores asociados a su presentación

Autores Vásquez, Juan Fernando, Olivera, Martha
Publicado 2012-06-30

16

Simulación de los subprocesos de llenado, tapado y pasteurizado para la automatización de una planta cervecera

Autores Ortegón-Sarmiento, Tatiana, Serrano-Acuña, Carol
Publicado 2016-07-01

17

Título no disponible

Autores Muñoz V., MD., MSc, Oscar Mauricio, Hurtado Uriarte, MD., Maite, Fernández Ávila, MD., MSc., Daniel, Hidalgo., MD., MSc., Patricia, Gutiérrez Dávila, MD., Juan Martín
Publicado 2016-08-07

18

Comportamiento de los niveles de IgM e IgG en cerdas de cría en varias porcícolas del eje cafetero colombiano vacunadas contra Leptospira con una vacuna pentavalente.

Autores Pérez Cárdenas, Jorge Enrique, Aricapa Giraldo, Héctor Jaime, Martínez Restrepo, Nicole Andrea, Cifuentes Villaquirán, Gustavo Adolfo
Publicado 2022-03-17

19

Evaluación de la vida útil de la pulpa de mora enriquecida con compuestos fisiológicamente activos

Autores Quintero Castaño, Víctor, Luna Ramírez, Julio Cesar, Restrepo, María Alejandra
Publicado 2019-05-01

20

Eficacia antibacteriana de extractos de plantas: aplicación clínica en mastitis bovina

Autores Leal, Marco
Publicado 2014-06-30

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