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  • 61
    Importancia de los disruptores endocrinos en la alimentación bovina
    Autores Jaramillo Hernández, Dumar Alexander
    Publicado 2013-06-30
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  • 62
    Capacidad captadora de radicales libres del aceite esencial y extractos etanólicos de yacón (Smallanthus sonchifolius Poepp. & Endl) H. Robinson, cultivado en Colombia.
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  • 63
    Actividad antioxidante y cuantificación de fenoles y flavonoides de plantas colombianas empleadas en infecciones urinarias
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  • 64
    Actividad antioxidante y cuantificación de fenoles y flavonoides de plantas colombianas empleadas en infecciones urinarias
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  • 65
    Capacidad antioxidante y contenido de polifenoles totales de extractos de tallo de Stevia rebaudiana en varios modelos in vitro.
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  • 66
    Frutas tropicales: fuente de compuestos bioactivos naturales en la industria de alimentos-Tropical Fruits: Source of Natural Compounds Bioactives Food Industry
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  • 67
    Extracción de taninos de cortezas de tres especies árboles de la región de la Orinoquia
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  • 68
    Efecto del tratamiento y tiempo de almacenamiento sobre los compuestos funcionales de subproductos de mora y fresa
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  • 69
    Extractos metanólicos de corteza de guayaba (Psidium guajava L.) y mango (Mangifera indica L.): efecto citotóxico, antihemolítico y en la morfología de membrana de eritrocitos
    Autores Durán, Marlene, Montero, Piedad, Marrugo, Yesid
    Publicado 2014-12-31
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  • 70
    Análisis de un jugo de mora (Rubus adenotrichos) endulzado con estevia (Stevia rebaudina Bertoni), una aproximación metabolómica
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  • 71
    Efectos heteróticos para el carácter extracto etéreo en la semilla de zapallo Cucurbita moschata Duch.
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  • 72
    Influencia de un recubrimiento comestible adicionado con calcio sobre la calidad de la mora de Castilla
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  • 73
    Efecto del extracto de Passiflora ligularis Juss 1805 (Malpighiales: Passifloraceae) como agente reductor de marcadores de inflamación crónica
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  • 74
    Composición química y evaluación de la actividad antioxidante del aceite esencial foliar de Eucalyptus camaldulensis de Norte de Santander (Colombia)
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  • 75
    Capacidad antioxidante y antimicrobiana de tubérculos andinos (Tropaeolum tuberosum y Ullucus tuberosus)
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  • 76
    Actividad antimicrobiana de cuatro variedades de plantas frente a patógenos de importancia clínica en Colombia
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  • 77
    Evaluación nutricional de una bebida a base de malta pilsen enriquecida con taxo (passiflora tripartita)
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  • 78
    Cuantificación de compuestos con potencial bioactivo en Citrullus lanatus, Luffa cylindrica y Sicana odorifera
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  • 79
    Determinación de condiciones ambientales para la conservación de granos de cacao (Theobroma cacao L) deshidratado durante el almacenamiento.
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  • 80
    Propiedades reológicas de la pulpa edulcorada de tamarindo
    Autores Acevedo, Diofanor, Montero, Piedad, Tirado, Diego
    Publicado 2015-12-31
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