Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para buscar '
Martínez-Correa, Hugo Alexander
'
Saltar al contenido
Toggle navigation
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
Inicio
Autor
Martínez-Correa, Hugo Alexander
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para buscar '
Martínez-Correa, Hugo Alexander
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Signatura
Autor
Título
1
Modelamiento matemático de la cinética de secado de espagueti enriquecido con pulpa de zapallo deshidratada (Cucurbita moschata)
Autores
López-Mejía, Natali
,
Andrade-Mahecha, Margarita María
,
Martínez
-
Correa
,
Hugo
Alexander
Publicado 2019-06-30
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar esta búsqueda por correo electrónico
Materias Relacionadas
Cucurbita
Triticum durum
diffusivity
difusividad
mass transfer
mathematical models
modelos matemáticos
substitution
sustitución
transferencia de masa
Cargando...