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  • 1
    Uso del modelo de bigelow para la determinación del valor D de Listeria monocytogenes
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  • 2
    Seroepidemiología de hembras bovinas naturalmente infectadas por Neospora caninum en Córdoba, Colombia
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  • 3
    Efecto de los pigmentos carotenoides extraídos del epicarpio de papaya (Carica papaya) sobre las características de las salchichas Frankfurt
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  • 4
    Efecto de la sustitución de grasas en salchichas de tilapia roja (Oreochromis sp.) por una mezcla de piel de cerdo y fibra de quinua
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  • 5
    Parámetros fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales de salchichas elaboradas con inclusión de quitosano
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  • 6
    Rendimiento en canal de ovinos alimentados con ensilaje de Cenchrus purpureus en mezcla con Tithonia diversifolia
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  • 7
    Suplementación de terneras lactantes doble propósito en la época seca en el valle medio del Sinú, Colombia
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  • 8
    Caracterización epidemiológica de la criptosporidiosis en bovinos en la región Sabana Centro (Cundinamarca)
    Autores Avendaño, Catalina, Amaya, Álvaro, Bayona, Martín
    Publicado 2010-12-31
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  • 9
    Desarrollo de modelo predictivo para el crecimiento de Staphylococcus aureus en queso costeño cubierto con película activa
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  • 10
    Listeria monocytogenes en canales de bovinos cebú en una planta de sacrificio de la Sabana de Bogotá (Colombia)
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  • 11
    Prevalencia de otitis parasitaria por Rhabditis sp. en empresas ganaderas Gyr en Córdoba (Colombia)
    Autores Calderón, Alfonso, Cardona, José, Vargas, Marlene
    Publicado 2016-06-30
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  • 12
    Frecuencia de hematozoarios en bovinos de una región del caribe colombiano
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  • 13
    Caracterización de partículas ultrafinas generadas en alimentos asados en parrillas al carbón en Armenia (Colombia). Caso de estudio
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  • 14
    Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo
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  • 15
    Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo
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  • 16
    La reproducción de la vaca se afecta por las altas temperaturas ambientales
    Autores Hernández, Aureliano, Góngora, Agustín
    Publicado 2010-12-31
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  • 17
    Identificación de lesiones testiculares no palpables por medio de ultrasonografía en toros
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  • 18
    Medición de emisiones de metano en bovinos con analizador de gas infrarrojo y cromatografía de gases
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  • 19
    Efecto de la incorporación de Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) en las características fisicoquímicas, bromatológicas y vida útil de un yogurt de leche de búfala
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  • 20
    Efecto de la incorporación de Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) en las características fisicoquímicas, bromatológicas y vida útil de un yogurt de leche de búfala
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