1
Descripción:
“... diferentes muestras de cerdo de expendios, de Bogotá, Colombia. Se realizó en dos etapas: en la primera, la...”
3
Autores Rincón Flórez, Juan Carlos, Trujillo Flórez, Luis Guillermo, Gonzalez Corrales, Juan Carlos, Caivio Nasner, Sindy Liliana
Publicado 2020-06-30
Descripción:
“...Los consumidores de cerdo demandan productos bajos en grasa y sin aditivos que afecten la salud...”Publicado 2020-06-30
4
Autores Dussan-Sarria, Saúl, Rodríguez-de-la-Pava, Gloria, Hleap-Zapata, José Igor
Publicado 2020-06-30
Palabra clave:
“...piel de cerdo...”Publicado 2020-06-30
5
Evaluación microbiológica de alimentos adquiridos en la vía pública en un sector del norte de Bogotá
Autores Bayona, Martín
Publicado 2009-12-31
Publicado 2009-12-31
10
13
Descripción:
“... bovinos, rinitis atrófica en cerdos e infecciones en humanos por mordeduras de gatos y de perros. Este...”
14
16
Descripción:
“... obtenida fue caracterizada, de acuerdo a la metodología planteada por Owens et al. 1952. Se elaboró un...”
17
18
Autores Jaramillo, Diana, Paipa, Jeimara, Azumendi, José L., Gallego, Manuel I., Carolina Gallego, Carolina
Publicado 2015-06-30
Descripción:
“... cantidad de INF- Ɣ producido. De acuerdo con el análisis estadístico, el promedio de la medición de IFN-Ɣ...”Publicado 2015-06-30
19
Autores Lamprea Delgado, Álvaro
Publicado 2007-06-30
Descripción:
“... fijación de objetivos estratégicos de acuerdo a las perspectivas. Se buscó describir y discutir los avances...”Publicado 2007-06-30
20
Descripción:
“... de la tangente de pérdida; de acuerdo a esto es posible disminuir la sinéresis aumentado el nivel de...”