1
Efecto de la temperatura sobre la maduración complementaria en curuba (Passiflora mollissima Bailey)
Autores Botía-Niño, Yenny Carolina, Almanza-Merchán, Pedro, Balaguera-López, Helber Enrique
Publicado 2009-12-31
Palabra clave:
“...Acidez total titulable...”Publicado 2009-12-31
2
Autores Álvarez, Javier Giovanni, Balaguera, Helber Enrique, Cárdenas, Julián Fernando
Publicado 2009-12-31
Palabra clave:
“...Acidez titulable...”Publicado 2009-12-31
3
Autores Peña-Baracaldo, Fernando Javier, Chaparro, Hans Nicolás, Orjuela-Matta, Helber M., Romero-Guerrero, Gladys
Publicado 2020-12-31
Palabra clave:
“...Acidez total titulable...”Publicado 2020-12-31
4
Descripción:
“... crecimiento de las raíces y de la acidez titulable medida en la solución nutritiva donde crecían plántulas de...”
5
Autores Castillo Silva, Dora Alejandra, Salazar Anacona, Katterine, Mosquera Sánchez, Silvio Andrés, Rengifo Canizales, Edwuin
Publicado 2018-06-30
Descripción:
“... acidez titulable y de crecimiento del Fusarium spp., a condiciones ambientales, mediante un diseño...”Publicado 2018-06-30
6
Autores Rufato, Leo, Gonçalves, Mayra Juline, Fernandes de Lima, Ana Paula, Pelizza, Tânia Regina, Muniz, Janaína
Publicado 2017-12-31
Descripción:
“...: pérdida de peso de los frutos, sólidos solubles, acidez total titulable, relación de sólidos solubles y...”Publicado 2017-12-31
7
Autores Arias-Lamos, Daniela, Molina-Hernández, Junior Bernardo, Andrade-Mahecha, Margarita María
Publicado 2019-06-30
Descripción:
“... propiedades fisicoquímicas, tales como pH, acidez titulable (%), viscosidad (cP) y parámetros de color por...”Publicado 2019-06-30
8
Autores Garcia-Figueroa, Alexis, Ayala-Aponte, Alfredo, Sánchez-Tamayo, Martha Isabel
Publicado 2020-12-31
Descripción:
“..., color, firmeza, pH y acidez titulable de fresas, durante almacenamiento refrigerado (0, 3 ,9 y 12 días...”Publicado 2020-12-31
9
Descripción:
“... con el desarrollo del fruto, mientras que la acidez total titulable descendió. La cosecha, se debe...”
10
Autores Contreras-Lozano, Karen Paola, Ciro-Velásquez, Héctor José, Arango-Tobón, Julio Cesar
Publicado 2020-12-31
Descripción:
“... variación significativa en el contenido de sólidos solubles totales, pH, densidad, acidez titulable...”Publicado 2020-12-31
11
Autores Pinzón-Sandoval, Elberth Hernando, Balaguera-Lopez, Helber Enrique, Becerra-Gonzalez, Mauricio Enrique
Publicado 2022-06-30
Descripción:
“... solubles, la acidez titulable y la tasa respiratoria. De plena floración a cosecha, las variedades Dorado y...”Publicado 2022-06-30
12
Autores Pinzón-Sandoval, Elberth Hernando, Balaguera-Lopez, Helber Enrique, Becerra-Gonzalez, Mauricio Enrique
Publicado 2022-06-30
Descripción:
“... solubles, la acidez titulable y la tasa respiratoria. De plena floración a cosecha, las variedades Dorado y...”Publicado 2022-06-30
13
Autores Enrique Balaguera, Helber, Álvarez, Javier Giovanni, Bonilla, Diana Carolina
Publicado 2009-12-31
Descripción:
“... de madurez (RM), mientras que la acidez total titulable (ATT) y la firmeza disminuyeron. El fruto es...”Publicado 2009-12-31
14
Autores Hoyos-Yela, Nelsy, Pérez-Imbachí, Rocío, Mosquera-Sánchez, Silvio Andrés, Paz-Peña, Sandra Patricia
Publicado 2020-12-31
Descripción:
“... y almidón nativo. Se midieron las variables: sólidos solubles totales, firmeza, pH, acidez titulable...”Publicado 2020-12-31
15
Autores Lagos Santander, Liz Katherine, Vallejo Cabrera, Franco Alirio, Lagos Burbano, Tulio César, Duarte Alvarado, David Esteban
Publicado 2020-06-30
Descripción:
“...), diámetro ecuatorial y polar, contenido de jugo (CJ), sólidos solubles totales (SST), acidez titulable (AC...”Publicado 2020-06-30