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    DESCRIPCIÓN DEL MÉTODO LOG-VISION DE PROCESAMIENTO DE IMÁGENES EN COLOR EN APLICACIONES A IMÁGENES OFTÁLMICAS
    Autores Valencia Díaz, Édison
    Publicado 2011-11-21
    Descripción: “... en la extensión S-CIELAB. Esta extensión implica una serie de filtros espaciales de suavizado en el...”
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  • 2
    Efecto de recubrimientos protectores sobre la calidad del mango (Mangifera indica L.) en poscosecha
    Descripción: “... parámetros triestímulos de color; “CIELab”, el índice de pardeamiento, los sólidos solubles totales, la...”
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  • 3
    Caracterización de carne de conejo y producción de salchicha
    Descripción: “..., cohesividad, y masticabilidad. Los parámetros de color a y b según la metodología CIELAB de la salchicha de...”
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  • 4
    Efecto de la concentración de polen apícola en las propiedades reológicas, colorimétricas y fisicoquímicas del jugo de naranja
    Descripción: “... jugo y las características fisicoquímicas. Los parámetros colorimétricos L*, a* y b* del sistema CIELab...”
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  • 5
    Evaluación fenotípica de semillas de haba (Vicia faba L.) colectadas en Nariño-Colombia
    Descripción: “... calcularon los parámetros de color, basados en la escala CIELab (L*, a* y b*). Las variables, se analizaron...”
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  • 6
    Evaluación fenotípica de semillas de haba (Vicia faba L.) colectadas en Nariño-Colombia
    Descripción: “... calcularon los parámetros de color, basados en la escala CIELab (L*, a* y b*). Las variables, se analizaron...”
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  • 7
    Caracterización fisicoquímica de oleogeles de aceite de aguacate (Persea americana) y sacha inchi (Plukenetia volubilis)
    Descripción: “... oleoestructurado. Se obtuvo un producto con tintes verdosos y amarillos, cuya cromaticidad b* en sistema Cielab es...”
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  • 8
    Evaluación del potencial de uso de epicarpio de maracuyá deshidratado (Passiflora edulis f. flavicarpa O. Deg.) en la formulación de yogurt
    Descripción: “... método CIELab fueron evaluadas en seis formulaciones diferentes. De acuerdo con los resultados obtenidos...”
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  • 9
    Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo
    Descripción: “... empleando la escala CIELAB y el perfil de textura (TPA), mientras que, para los descriptores sensoriales, se...”
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  • 10
    Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo
    Descripción: “... empleando la escala CIELAB y el perfil de textura (TPA), mientras que, para los descriptores sensoriales, se...”
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  • 11
    Obtención de un colorante a partir de corteza de maracuyá con el uso de técnicas convencionales de extracción
    Descripción: “... 3,07 unidades cieLAB, lo cual, muestra que el producto de lixiviación de la corteza de maracuyá tiene...”
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  • 12
    Efecto de la sustitución de grasas en salchichas de tilapia roja (Oreochromis sp.) por una mezcla de piel de cerdo y fibra de quinua
    Descripción: “... salchichas elaboradas, el contenido calórico, el pH, las coordenadas de color CIELab, las pérdidas de humedad...”
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  • 13
    Caracterización de los componentes funcionales de la harina de epicarpio de papaya (Carica papaya L) como fuente de pigmentos naturales
    Descripción: “... método CIELab, actividad de agua, contenido de humedad y materia seca. Igualmente, se determinó el...”
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