Buscar alternativas:
calidad en » calidad de (Expander búsqueda)
carne; » care; (Expander búsqueda)
Mostrando 1 - 20 Resultados de 20 Para buscar 'Calidad en carne;', tiempo de consulta: 0.11s Limitar resultados
  • 1
    El cromo-levadura y la ractopamina afectan el perfil de ácidos grasos y la calidad de la carne en cerdos
    Descripción: “... la dieta de cerdos, sobre el rendimiento, las características de la canal y la calidad de la carne...”
    Guardado en:
  • 2
    Efecto de la suplementación con semilla de algodón y maíz en el desempeño productivo y calidad de la carne de ovinos
    Palabra clave: “...Calidad de carne...”
    Guardado en:
  • 3
    Efecto de los pigmentos carotenoides extraídos del epicarpio de papaya (Carica papaya) sobre las características de las salchichas Frankfurt
    Palabra clave: “...Calidad de las carnes...”
    Guardado en:
  • 4
    Calidad microbiológica, fisicoquímica, determinación de nitritos y textura de chorizos comercializados en Cartagena (Colombia)
    Autores Tirado, Diego, Acevedo, Diofanor, Montero, Piedad
    Publicado 2015-06-30
    Palabra clave: “...Calidad microbiológica...”
    Guardado en:
  • 5
    Calidad fisicoquímica y microbiológica de leches crudas en empresas ganaderas del sistema doble propósito en Montería (Córdoba)
    Palabra clave: “...Calidad fisicoquímica...”
    Guardado en:
  • 6
    Efecto de la suplementación con ensilaje de naranja sobre la calidad de leche caprina
    Descripción: “... evaluar el efecto del suministro de ensilaje de naranja (EN) sobre la calidad de leche caprina. Se utilizó...”
    Guardado en:
  • 7
    Rendimiento en canal de ovinos alimentados con ensilaje de Cenchrus purpureus en mezcla con Tithonia diversifolia
    Palabra clave: “...Calidad canal...”
    Guardado en:
  • 8
    Evaluación de la condición corporal en caballos deportivos en una academia ecuestre de Cundinamarca, Colombia
    Descripción: “... las reservas corporales de animales en actividad atlética. El objetivo del estudio fue estimar, por...”
    Guardado en:
  • 9
    Listeria monocytogenes en canales de bovinos cebú en una planta de sacrificio de la Sabana de Bogotá (Colombia)
    Descripción: “...L. monocytogenes es un cocobacilo Gram-positivo que se encuentra en forma ubicua en el...”
    Guardado en:
  • 10
    Biopelículas fotoactivas: material de empaque en alimentos sensibles a la oxidación
    Descripción: “... disminuir los procesos oxidativos inducidos por la luz, en muestras de carne bovina. Se evaluaron las...”
    Guardado en:
  • 11
    Formulación de la cadena productiva del caracol en Cundinamarca y Boyacá - Colombia para exportar hacia el mercado español
    Descripción: “..., específicamente España, y la normatividad en Colombia, en aspectos relacionados con la producción y la...”
    Guardado en:
  • 12
    Características de crecimiento y medidas del área del ojo del lomo en ovinos criollos del departamento de Córdoba, Colombia
    Descripción: “...De la raza ovina criolla, desarrollada en el departamento de Córdoba, Colombia, existen pocas...”
    Guardado en:
  • 13
    Viabilidad del uso de harina de residuos pesqueros de la Ciénaga de Zapatosa en la alimentación de pollos de engorde
    Descripción: “...La explotación pesquera, con fines de comercialización y consumo en la Cíenaga de Zapatosa, Cesar...”
    Guardado en:
  • 14
    Parámetros fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales de salchichas elaboradas con inclusión de quitosano
    Descripción: “... elemento extensor en embutidos de carne y de pescado. Se elaboraron cuatro tipos de embutidos: dos, a base...”
    Guardado en:
  • 15
    Efecto de la combinación de glucosa oxidasa/ glucosa sobre el crecimiento de bacterias del género Salmonella aisladas de aves de corral
    Descripción: “...En la industria avícola, las infecciones por Salmonella son un problema, debido a los efectos sobre...”
    Guardado en:
  • 16
    Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo
    Descripción: “... cárnicos de vacuno y cerdo, debido a su fácil acceso y bajo precio. En el mercado, se disponen de...”
    Guardado en:
  • 17
    Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo
    Descripción: “... cárnicos de vacuno y cerdo, debido a su fácil acceso y bajo precio. En el mercado, se disponen de...”
    Guardado en:
  • 18
    Viabilidad de Lactobacillus plantarum microencapsulado bajo condiciones gastrointestinales simuladas e inhibición sobre Escherichia coli O157:H7
    Descripción: “... encontrado, por lo general, en matrices alimentarias contaminadas o en mal estado. La incidencia de este tipo...”
    Guardado en:
  • 19
    Viabilidad de Lactobacillus plantarum microencapsulado bajo condiciones gastrointestinales simuladas e inhibición sobre Escherichia coli O157:H7
    Descripción: “... encontrado, por lo general, en matrices alimentarias contaminadas o en mal estado. La incidencia de este tipo...”
    Guardado en:
  • 20
    La reproducción de la vaca se afecta por las altas temperaturas ambientales
    Autores Hernández, Aureliano, Góngora, Agustín
    Publicado 2010-12-31
    Descripción: “... adaptación a las condiciones tropicales, en contraste con las que se presentan en países estacionales. Se...”
    Guardado en:
    Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar esta búsqueda por correo electrónico — Guardar búsqueda