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Mostrando 21 - 40 Resultados de 169 Para buscar 'Pérdida de peso', tiempo de consulta: 0.14s Limitar resultados
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    Descripción: ...: pérdida de peso de los frutos, sólidos solubles, acidez total titulable, relación de sólidos solubles y...
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    Autores Nataly Saavedra, Néstor A. Algecira
    Publicado 2014-05-06
    Descripción: ..., permitiendo mejorar algunas propiedades del fruto durante su almacenamiento como la pérdida de peso. Las...
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    Descripción: ... calidad fisicoquímica y organoléptica, la pérdida de peso por deshidratación y el intercambio de gases...
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    Descripción: ... recubrimientos comestibles de alginato de sodio y A. vera (100:0, 75:25, 50:50 y 25:75) sobre la pérdida de peso...
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    Descripción: ... de la calidad de vida y se establecerá una relación intrínseca entre la pérdida de peso por la...