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Autores Aguirre, Leidy, Cubillos, Laura, Tarazona-Díaz, Martha, Rodriguez, Ligia
Publicado 2019-06-30
Descripción:
“... de sólidos solubles, pH variable, entre 3,2 y 6,4, así como parámetros de color estables, durante el...”Publicado 2019-06-30
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Autores Cardona, William Andrés, Jiménez-Ortega, Pablo Edgar, Franco-Flórez, Clara Viviana, Botina-Azain, Blanca Lucía, García-Muñoz, María Cristina
Publicado 2023-06-30
Descripción:
“..., diámetros, firmeza, color, jugo, pulpa, pH, sólidos solubles, acidez, deshidratación y daños. Se realizó...”Publicado 2023-06-30
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Autores Hernandez Ramos, Elvis Judith, Polo Corrales, Liliana, Buelvas Caro, Saúl David
Publicado 2019-09-01
Descripción:
“... madurez (IM) fue T3 (pH: 3.61, AT: 0.0480, IM: 2.915), en términos de humedad y sólidos solubles (SS) el...”Publicado 2019-09-01
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Descripción:
“... estructurales, solubles, grasa y en leguminosas para la identificación de factores antinutricionales. Para el...”
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Autores Criollo-Escobar, Hernando, Duarte-Alvarado, David Esteban, Lagos-Burbano, Tulio César, Lagos-Santander, Liz K., Angulo-Ramos, Néstor F.
Publicado 2020-12-31
Descripción:
“... ecuatorial, sólidos solubles totales, contenido de jugo y rendimiento (RTO). En La Florida, B1, B2, B3, B4xB5...”Publicado 2020-12-31
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Descripción:
“... zona. La fertilización temprana de los lotes con fuentes solubles puede ayudar a contrarrestar efectos...”
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Autores Valbuena-Tellez, Edwin Yobany, Patiño-Guio, John Edisson, Balaguera-Lopez, Helber Enrique
Publicado 2023-06-30
Descripción:
“... solubles totales y la relación de madurez se consideran cambios asociados a la presencia de etileno. En el...”Publicado 2023-06-30
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Autores Rosero, Leidy Daniela, Hernández, Daniela Alexandra, Ortiz, Diana Paola
Publicado 2020-06-26
Descripción:
“... características organolépticas, ocasionadospor la concentración de los sólidos solubles y la acidez. En el...”Publicado 2020-06-26
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Autores Mendoza Meza, Dary Luz, Sánchez Catalán, Karen, Saavedra Ahumada, Stephanie
Publicado 2016-07-01
Descripción:
“... totales solubles, el perfil electroforético y las actividades enzimáticas a 19 hidrolasas. Las...”Publicado 2016-07-01
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Autores Lagos Santander, Liz Katherine, Vallejo Cabrera, Franco Alirio, Lagos Burbano, Tulio César, Duarte Alvarado, David Esteban
Publicado 2020-06-30
Descripción:
“...), diámetro ecuatorial y polar, contenido de jugo (CJ), sólidos solubles totales (SST), acidez titulable (AC...”Publicado 2020-06-30
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