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carne » care (Expander búsqueda)
Mostrando 1 - 17 Resultados de 17 Para buscar 'animales de carne', tiempo de consulta: 0.10s Limitar resultados
  • 1
    Efecto de la suplementación con semilla de algodón y maíz en el desempeño productivo y calidad de la carne de ovinos
    Palabra clave: “...Calidad de carne...”
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  • 2
    Viabilidad del uso de harina de residuos pesqueros de la Ciénaga de Zapatosa en la alimentación de pollos de engorde
    Palabra clave: “...Harina de vísceras de pescado...”
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  • 3
    Listeria monocytogenes en canales de bovinos cebú en una planta de sacrificio de la Sabana de Bogotá (Colombia)
    Palabra clave: “...Plantas de sacrificio...”
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  • 4
    Efecto de la combinación de glucosa oxidasa/ glucosa sobre el crecimiento de bacterias del género Salmonella aisladas de aves de corral
    Descripción: “... como la contaminación de los productos avícolas, tales como las carnes, durante el proceso de...”
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  • 5
    Aislamiento e identificación de agentes bacterianos productores de onfalitis en terneros del departamento de Córdoba
    Autores Cardona, José, Álvarez, Jaime, Arrieta, Germán
    Publicado 2011-12-31
    Descripción: “... nacidos, escogidos en diez explotaciones ganaderas, del municipio de Cereté, Córdoba. Los animales fueron...”
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  • 6
    Efecto de la suplementación sobre la ganancia de peso y rendimiento en canal de corderos sudan
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  • 7
    Efecto de la suplementación con ensilaje de naranja sobre la calidad de leche caprina
    Descripción: “... un diseño de bloques completos aleatorizados, con 48 animales de la raza Saanen, distribuidos en dos...”
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  • 8
    Curvas de crecimiento en ovino de pelo colombiano en los departamentos de Córdoba y Cesar, Colombia
    Descripción: “... exportación de carne, por lo cual, es necesario conocer el desempeño productivo de las diferentes razas...”
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  • 9
    Calidad microbiológica, fisicoquímica, determinación de nitritos y textura de chorizos comercializados en Cartagena (Colombia)
    Autores Tirado, Diego, Acevedo, Diofanor, Montero, Piedad
    Publicado 2015-06-30
    Descripción: “...Muchos alimentos cárnicos procesados, como los chorizos, poseen elevados niveles de nitritos y...”
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  • 10
    Parámetros fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales de salchichas elaboradas con inclusión de quitosano
    Descripción: “... elemento extensor en embutidos de carne y de pescado. Se elaboraron cuatro tipos de embutidos: dos, a base...”
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  • 11
    Características de crecimiento y medidas del área del ojo del lomo en ovinos criollos del departamento de Córdoba, Colombia
    Palabra clave: “...ganancia de peso...”
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  • 12
    Seroprevalencia de Brucella abortus en búfalos de agua (Bubalus bubalis) en el municipio de Lorica, Córdoba
    Descripción: “...El objetivo del presente estudio fue estimar la prevalencia de Brucella abortus...”
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  • 13
    Detección de residuos antimicrobianos en músculo, hígado y riñón de cerdo expendidos en Bogotá, Colombia
    Autores Ujueta Rodríguez, Sandra, Araque Marín, Alejandra
    Publicado 2016-12-31
    Descripción: “... residuos de antimicrobianos, lo cual, sustenta que el sacrificio de animales, sin respetar el tiempo de...”
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  • 14
    Evaluación de la condición corporal en caballos deportivos en una academia ecuestre de Cundinamarca, Colombia
    Descripción: “... las reservas corporales de animales en actividad atlética. El objetivo del estudio fue estimar, por...”
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  • 15
    La reproducción de la vaca se afecta por las altas temperaturas ambientales
    Autores Hernández, Aureliano, Góngora, Agustín
    Publicado 2010-12-31
    Descripción: “... adaptación de los animales, lo cual, es clave para entender las excepciones existentes, en algunos casos, de...”
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  • 16
    Viabilidad de Lactobacillus plantarum microencapsulado bajo condiciones gastrointestinales simuladas e inhibición sobre Escherichia coli O157:H7
    Descripción: “...Los Lactobacillus inhiben múltiples agentes patógenos causales de toxiinfecciones alimentarias...”
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  • 17
    Viabilidad de Lactobacillus plantarum microencapsulado bajo condiciones gastrointestinales simuladas e inhibición sobre Escherichia coli O157:H7
    Descripción: “...Los Lactobacillus inhiben múltiples agentes patógenos causales de toxiinfecciones alimentarias...”
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