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    Descripción: ... de ácidos grasos saturados (AGS), con lípidos de origen vegetal y el aguacate por su alto contenido...
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    Descripción: ... y lípidos de la carne. Se concluye, que la esterificación del almidón residual de papa y su...
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    Autores Pineda Rodríguez, Celio E.
    Publicado 2008-06-30
    Descripción: ... cruzado o crossover. Se encontró que el rendimiento académico, en temas como las proteínas y los lípidos...
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    Autores Cabezas Gutiérrez, Marco
    Publicado 2007-06-30
    Descripción: .... Una mezcla de carbohidratos, lípidos, aminoácidos, proteínas, 17 elementos minerales y 13 vitaminas...
  • 7
    Descripción: ... comportamiento mecánico de las mismas. En películas multicomponentes a base polímeros y lípidos para garantizar...
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    Autores Carulla, Juan, Olivera, Martha, Castillo, Julián
    Publicado 2014-12-31
    Descripción: ... primer paso en el metabolismo de lípidos en el rumen, liberando ácidos grasos saturados, monoinsaturados...