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Palabra clave:
“...Lactic acid bacteria...”
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Autores Sossa Urrego, Diana Patricia, González, Lina María, Vanegas, María Consuelo
Publicado 2009-12-31
Palabra clave:
“...Lactic acid bacteria...”Publicado 2009-12-31
3
Autores Pacheco-Valderrama, Mónica María, Navarro, Alba Sofia, Navarro-Arana, Cristian E., Mora-Vergara, Lia Z., Paz-Díaz, Héctor J.
Publicado 2021-06-30
Palabra clave:
“...Acidity...”Publicado 2021-06-30
4
Autores Pacheco-Valderrama, Mónica María, Navarro, Alba Sofia, Navarro-Arana, Cristian E., Mora-Vergara, Lia Z., Paz-Díaz, Héctor J.
Publicado 2021-06-30
Palabra clave:
“...Acidity...”Publicado 2021-06-30
5
Palabra clave:
“...Bacterias...”
6
Autores Noguera-Machado, Nirza, Ojeda-Ojeda, Luis, Pérez-Ybarra, Luis, Brett, Mariela, García, Keilyn, Yépez, Antonio, Triana, Juana L.
Publicado 2018-06-30
Descripción:
“... diseminación sistémica de las bacterias, que afecta los órganos y favorece, tanto la transmisión entre las aves...”Publicado 2018-06-30
7
Palabra clave:
“...Acidity...”
8
Palabra clave:
“...Acidity...”
9
Descripción:
“... UFC g-1 de bacterias acidolácticas. Finalmente, la textura del pan campesino seleccionado fue...”
10
Descripción:
“... pasos de selección, activación y ensayo de antagonismo de las cepas. Se trabajó con cepas de bacterias...”
11
Descripción:
“... fecales, bacterias ácido lácticas, Bacilluscereus, Staphylococcus aureus y...”
14
Descripción:
“... de la bacteria por parte del microencapsulado, además de sus características físicas. Se valoró...”
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Descripción:
“...Staphylococcus aureus es una bacteria de origen alimentario aislada frecuentemente de quesos...”