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Descripción:
“... A.O.A.C. y la calidad microbiológica, según Norma Técnica Colombiana 1325. Se tomaron diez muestras al...”
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Descripción:
“..., cumpliendo con los requisitos fisicoquímicos, establecido en las normas vigentes para aceites y margarinas...”
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Autores Navarro-Ramírez, Miguel Ángel, Ramírez-Niño, Miguel Ángel, Villaba-Rey, Deicy, Barbosa-Méndez, María Alejandra, Saavedra-Rodríguez, Luz Irene
Publicado 2024-06-30
Descripción:
“... con la norma de referencia; no obstante, se evidenció la presencia de microorganismos en el 33 % de...”Publicado 2024-06-30
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Autores Moreno Mariño, Yuri Lorena, García Colmenares, José Mauricio, Chaparro Acuña, Sandra Patricia
Publicado 2016-06-30
Descripción:
“... sobrepasa los límites máximos establecidos por las normas nacionales e internacionales, vigentes para papa...”Publicado 2016-06-30
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Descripción:
“..., se identificaron actos inseguros, que obligan implementar normas de seguridad, para evitar accidentes...”
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Autores Aguirre-Illatopa, Janyra Grehisy, Florida-Rofner, Nelino, Ríos-Velasquez, Emilio Anthony, Lévano-Crisóstomo, José Dolores
Publicado 2024-06-30
Descripción:
“... base a las normas internacionales. Los resultados muestran diferencia significativa para pH, nitrógeno...”Publicado 2024-06-30
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Descripción:
“... técnica de procesamiento, indicadores fisicoquímicos y determinó la calidad con base en normas técnicas...”