1
Palabra clave:
“...Microbiological quality...”
2
Autores González-Fragozo, Harold E., Zabaleta-Solano, Carolina, Devia-González, Jessica, Moya-Salinas, Yulieth, Afanador-Rico, Otilia
Publicado 2020-12-31
Palabra clave:
“...Microbiological contamination...”Publicado 2020-12-31
3
Autores Pardo-Plaza, Yuri Janio, Paolini Gómez, Jorge E., Cantero-Guevara, Miriam Elena
Publicado 2019-06-30
Palabra clave:
“...microbiological activity...”Publicado 2019-06-30
4
Autores Calderón, Alfonso, Rodríguez, Virginia, Arrieta, Germán, Martínez, Nicolás, Vergara, Oscar
Publicado 2013-12-31
Palabra clave:
“...Microbiologic quality...”Publicado 2013-12-31
5
Palabra clave:
“...Microbiological contamination...”
6
Autores Másmela-Mendoza, Julián Esteban, Lizarazo-Forero, Luz Marina, Aranguren Riaño, Nelson Javier
Publicado 2020-12-31
Palabra clave:
“...aquatic microbiology...”Publicado 2020-12-31
7
Autores Garzón Gutiérrez, Carlos Andrés, Cortés, César Andrés, Camacho Tamayo, Jesús Hernán
Publicado 2010-06-30
Palabra clave:
“...Multivariate analysis...”Publicado 2010-06-30
8
Palabra clave:
“...Texture profile analysis...”
9
Autores Contreras-Rojas, Mayra, Vallejo-Cabrera, Franco Alirio, Ortiz-Grisales, Sanín
Publicado 2023-06-30
Palabra clave:
“...Diallel analysis...”Publicado 2023-06-30
10
Descripción:
“... del TPA (Texture Profile Analysis). Adicionalmente, se verificó la calidad microbiológica del producto...”
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