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Autores González-Cuello, Rafael, Guardo-Palomino, Fidel, Quintana-Martínez, Somaris
Publicado 2021-06-30
Palabra clave:
“...Microencapsulación...”Publicado 2021-06-30
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Autores González-Cuello, Rafael, Guardo-Palomino, Fidel, Quintana-Martínez, Somaris
Publicado 2021-06-30
Palabra clave:
“...Microencapsulación...”Publicado 2021-06-30
3
Descripción:
“... microencapsulación fue el de atomización superior (Top spray). Las condiciones de atomización establecidas fueron...”
4
Descripción:
“... microencapsulación, se realizó mediante la técnica de spray drying, utilizando inulina y maltodextrina, como...”
5
Descripción:
“... microencapsulación, se realizó mediante la técnica de spray drying, utilizando inulina y maltodextrina, como...”
9
Autores Rodríguez B., Sneyder, Rojas G., Andrés Felipe, Rodríguez R., Yeimy Alejandra
Publicado 2016-07-01
Publicado 2016-07-01