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Descripción:
“... A.O.A.C. y la calidad microbiológica, según Norma Técnica Colombiana 1325. Se tomaron diez muestras al...”
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Descripción:
“..., cumpliendo con los requisitos fisicoquímicos, establecido en las normas vigentes para aceites y margarinas...”
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Autores Navarro-Ramírez, Miguel Ángel, Ramírez-Niño, Miguel Ángel, Villaba-Rey, Deicy, Barbosa-Méndez, María Alejandra, Saavedra-Rodríguez, Luz Irene
Publicado 2024-06-30
Descripción:
“... con la norma de referencia; no obstante, se evidenció la presencia de microorganismos en el 33 % de...”Publicado 2024-06-30
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Descripción:
“..., se identificaron actos inseguros, que obligan implementar normas de seguridad, para evitar accidentes...”
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Autores Agudelo-Laverde, Lina Marcela, Correa-Giraldo, Daniela, Castaño-Carvajal, María Fernanda
Publicado 2019-06-30
Descripción:
“... elaborados presentaron valores dentro de la norma (NTC 1055-2014). En ambos casos, su contenido de cenizas...”Publicado 2019-06-30