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    Descripción: ... suelos químicamente pobres, siempre que presente buenas condiciones físicas (texturas franco arenosas...
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    Descripción: ...), Capacidad emulsionante (CE), color y perfil de textura (TPA). Se elaboró salchicha de conejo, según...
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    Descripción: ... pelas análises de umidade, pH, acidez total, cloreto de sódio, textura e pectina das fatias do cubiu. Em...
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    Descripción: ... María utilizado para fundir queso mozzarella, con el fin obtener la textura adecuada del queso, evitar...
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    Descripción: ... funcionalidad, resistencia, textura, entre otras características, es de gran importancia tanto en el ámbito...
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    Descripción: ...; 0.05) durante los 120 días de almacenamiento. El análisis sensorial y la textura no presentaron...
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    Autores Huff, William S.
    Publicado 2018-11-26
    Descripción: ... producirse por contornos creados por un campo de color o textura que se auto interrumpe y se ajusta a la...
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    Descripción: ... estabilidad de la emulsión, las coordenadas de color, el perfil de textura y la apariencia sensorial y para el...
  • 51
    Descripción: ... color, sabor y textura, más sí en la de aroma en la prueba del producto en relación con marcas...
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    Descripción: ... por cocción, la estabilidad de la emulsión, el perfil de textura y se estableció la apreciación...
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    Descripción: ... dependiendo del tipo de hidrocarburo, temperatura, humedad, textura del suelo y cantidad vertida puede ser mas...
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    Autores Marimon Pérez, Oriana
    Publicado 2020-08-14
    Descripción: ..., textura y espacialidad; además, implica la apreciación intrínseca de sus valores arquitectónico, urbano...
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    Autores Rosero Cuesta, Juliana, Osorio Giraldo, Inés
    Publicado 2014-10-27
    Descripción: ... modificaciones en la porosidad, estructura y textura del suelo, las afectaciones biológicas y los cambios de la...
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    Autores Nataly Saavedra, Néstor A. Algecira
    Publicado 2014-05-06
    Descripción: ...: color, apariencia, aroma, sabor, textura, pH, acidez titulable y sólidos solubles totales a temperaturas...
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    Descripción: ... los gases causantes de la pérdida de peso, color, textura y firmeza de las frutas después de su...
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    Autores Comba, Leonardo
    Publicado 2016-07-01
    Descripción: ... algunos casos determina a los demás elementos visuales (tamaño, color y textura) y de relación (dirección...
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    Autores Angulo Sánchez, Sara Viviana
    Publicado 2018-12-01
    Descripción: ... creación existente, de valorar cada detalle, textura, color y sensación, lo que conduce a la recreación de...