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Mostrando 21 - 40 Resultados de 40 Para buscar 'lactic culture', tiempo de consulta: 0.61s Limitar resultados
  • 21
    Efecto del proceso de fermentación con bacterias ácido lácticas sobre propiedades reológicas de masas de maíz QPM
    Autores Betancourt, Sandra, Ayala, Alfredo, Ramírez, Cristina
    Publicado 2015-12-31
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  • 22
    Efecto de Lactobacillus casei, Saccharomyces cerevisiae, Rhodopseudomona palustris (microorganismos eficientes em) y melaza en la ganancia de peso de tilapias (Oreochromis sp) en condiciones de laboratorio
    Descripción: “...The effect of a commercial EM culture was evaluated on tilapia (Oreochromis sp) fry weight-gain. ...”
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  • 23
    Determinaciones oscilatorias de baja amplitud del suero costeño
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  • 24
    Efectos sobre la producción de metano de los aceites esencias añadiendo diferentes aditivos
    Autores , , , Publicado 2017-05-02
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  • 25
    Repercusión de aditivos microbianos en el comportamiento productivo, zoométrico e incidencia diarreica de lechones
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  • 26
    Uso de rubas (ullucus tuberosus) en la elaboración y caracterización de yogur
    Autores Parra, Ricardo
    Publicado 2015-01-01
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  • 27
    Uso de rubas (ullucus tuberosus) en la elaboración y caracterización de yogur
    Autores Parra, Ricardo
    Publicado 2015-01-01
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  • 28
    Las bacteriocinas y su efecto sinérgico con tecnologías emergentes en alimentos
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  • 29
    Evaluación técnico-económica del proceso de producción de glutamato monosódico por la ruta fermentativa utilizando bagazo de caña de azúcar
    Autores Perez Sanchez, Amaury
    Publicado 2021-05-31
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  • 30
    Crosslinked alginate-chitosan based scaffold functionalized with vegf-a for the beta-pancreatic cells support
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  • 31
    Evaluación del policultivo de Cachama blanca y la Tilapia del Nilo alimentada con plantas acuáticas fermentadas
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  • 32
    Evaluación de la nisina como sustancia inactivadora de Bacillus licheniformis en el extracto líquido de café
    Autores Sierra L, Leidy, Montoya C, Olga, Ciro-V, Héctor J.
    Publicado 2013-10-05
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  • 33
    Evaluación de Lactobacillus plantarum en intestino grueso de lechones por microscopía electrónica y química sanguínea
    Autores Jurado G, Henry, Castaño Z, Diana, Ramírez T, Cristina
    Publicado 2011-05-10
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  • 34
    Efecto de la combinación de glucosa oxidasa/ glucosa sobre el crecimiento de bacterias del género Salmonella aisladas de aves de corral
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  • 35
    Análisis estructural de filetes sajados de híbrido de cachama Piaractus braquypomus x Colossoma macropomum utilizando bacteriocinas producidas por Lactobacillus plantarum LPBM10 empacado al vacío
    Autores Suárez M., Héctor, Pardo C., Sandra, Cortes R., Misael
    Publicado 2008-05-01
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  • 36
    Desarrollo de modelo predictivo para el crecimiento de Staphylococcus aureus en queso costeño cubierto con película activa
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  • 37
    Encapsulación de probióticos para aplicaciones alimenticias
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  • 38
    Reporte de caso de Aeromonas salmonicida en tilapia nilótica (Oreochromis niloticus) en Caldas, Colombia
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  • 39
    Viabilidad del uso de harina de residuos pesqueros de la Ciénaga de Zapatosa en la alimentación de pollos de engorde
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  • 40
    Aplicaciones biotecnológicas de los microorganismos
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