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  • 1
    Evaluación de cultivares de caña de azúcar (Saccharum spp.) para producción de panela en el departamento de Boyacá, Colombia
    Palabra clave: “...Agroindustry...”
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  • 2
    Vigilancia científica y tecnológica en procesos de modificación físico-enzimática en gránulos de almidón
    Palabra clave: “...Agroindustry...”
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  • 3
    Vigilancia científica y tecnológica en procesos de modificación físico-enzimática en gránulos de almidón
    Palabra clave: “...Agroindustry...”
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  • 4
    La agregación de valor en organizaciones de agricultura familiar en Nariño, Colombia
    Palabra clave: “...Agroindustry...”
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  • 5
    Caracterización de harinas y almidones de batatas (Ipomoea batatas Lam.), de la costa caribe colombiana
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  • 6
    Modelado del requerimiento energético y del tamaño de partícula en la molienda de bolas del grano de amaranto
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  • 7
    Efecto de la aplicación de un recubrimiento de almidón de yuca modificado por vía ácida sobre el tomate larga vida
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  • 8
    Formulación de la cadena productiva del caracol en Cundinamarca y Boyacá - Colombia para exportar hacia el mercado español
    Descripción: “..., permitiendo potencializar esta actividad agroindustrial, recién creada en Colombia. Esta investigación...”
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  • 9
    Desarrollo de una bebida mixta tipo néctar con cápsulas de Aloe vera (L.) Burm. f. y vitamina C
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  • 10
    Propiedades reológicas de la pulpa edulcorada de tamarindo
    Autores Acevedo, Diofanor, Montero, Piedad, Tirado, Diego
    Publicado 2015-12-31
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  • 11
    Espectroscopía visible y del infrarrojo cercano para el análisis de nutrientes en tejido vegetal de caña de azúcar para producción de panela
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  • 12
    Efecto del riego con agua residual tratada sobre la calidad microbiológica del suelo y pasto King Grass
    Descripción: “.... Por otro lado, el sector agropecuario ha tomado auge, dada la necesidad de implementación de técnicas...”
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  • 13
    Cuantificación de compuestos con potencial bioactivo en Citrullus lanatus, Luffa cylindrica y Sicana odorifera
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  • 14
    Variación fenotípica intrapoblacional en quinua en el departamento de Boyacá, Colombia
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  • 15
    Variación fenotípica intrapoblacional en quinua en el departamento de Boyacá, Colombia
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  • 16
    Aplicaciones de aprendizaje automático para el análisis industrial de la provisión azucarera en Matanzas, Cuba
    Descripción: “... procesan y se obtienen los bienes del sistema agroindustrial azucarero. Para este trabajo, se recopilaron...”
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  • 17
    Respuesta del banano clon Valery en alta densidad a la inoculación con micorrizas y fósforo en Apartadó - Colombia
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  • 18
    Modelamiento matemático de la cinética de secado de espagueti enriquecido con pulpa de zapallo deshidratada (Cucurbita moschata)
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  • 19
    Bacillus mycoides y ácidos húmicos como bioestimulantes de fríjol caupí bajo estrés por salinidad
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  • 20
    Prevalencia de virus de ARN en tubérculos-semilla certificados de Solanum tuberosum cv. Diacol Capiro de la sabana Cundiboyacense
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