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Mostrando 1 - 20 Resultados de 80 Para buscar 'protein (function; OR funcion;)', tiempo de consulta: 0.13s Limitar resultados
  • 1
    Efecto del almacenamiento en la calidad de un polvo funcional de uchuva obtenido por secado por aspersión
    Palabra clave: “...Alimento funcional...”
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  • 2
    Características físicas y composicionales del queso y yogurt elaborados a partir de un concentrado de proteínas de leche parcialmente desmineralizado
    Palabra clave: “...Proteins...”
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  • 3
    Características físicas y composicionales del queso y yogurt elaborados a partir de un concentrado de proteínas de leche parcialmente desmineralizado
    Palabra clave: “...Proteins...”
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  • 4
    Evaluación del potencial de uso de epicarpio de maracuyá deshidratado (Passiflora edulis f. flavicarpa O. Deg.) en la formulación de yogurt
    Palabra clave: “...alimento funcional...”
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  • 5
    Calidad de forraje y almidón en 10 clones de batata Ipomoea batatas (L.) Lam.
    Palabra clave: “...Alimento funcional...”
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  • 6
    Calidad de forraje y almidón en 10 clones de batata Ipomoea batatas (L.) Lam.
    Palabra clave: “...Alimento funcional...”
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  • 7
    Propiedades funcionales de la harina y de los aislados proteicos de la semilla de guanábana (Annona muricata)
    Palabra clave: “...Protein extraction...”
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  • 8
    Prototipo de alimento deshidratado con base en harina de auyama enriquecido con fuentes proteicas no convencionales
    Palabra clave: “...Vegetable protein...”
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  • 9
    Prototipo de alimento deshidratado con base en harina de auyama enriquecido con fuentes proteicas no convencionales
    Palabra clave: “...Vegetable protein...”
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  • 10
    Efecto de los pigmentos carotenoides extraídos del epicarpio de papaya (Carica papaya) sobre las características de las salchichas Frankfurt
    Palabra clave: “...Functional food...”
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  • 11
    LA LEUCINA EN EL DESEMPEÑO DEPORTIVO: EJERCICIOS AERÓBICOS Y ANAERÓBICOS
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  • 12
    El islote de patogenicidad cag de Helicobacter pylori y su asociación con lesiones preneoplásicas y cáncer gástrico
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  • 13
    Interferón tau en la ventana de reconocimiento materno embrionario bovino
    Descripción: “... un proceso comprendido en dos etapas: la luteólisis funcional y la estructural, ambas mediadas...”
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  • 14
    Encapsulación de un sabor cítrico de mandarina usando tecnología de secado por aspersión y diferentes materiales de cobertura
    Descripción: “... velocidad del disco atomizador), se optimizaron en función de las propiedades de calidad del producto en...”
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  • 15
    Caracterización reológica de una espuma a base de clara de huevo, azúcar y pulpa de tamarindo
    Autores Tirado, Diego, Acevedo, Diofanor, Torres, Ramiro
    Publicado 2015-12-31
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  • 16
    Expresión de receptores de leptina en glándula mamaria de bovinos lactantes y no lactantes
    Autores Ruiz Cortés, Zulma Tatiana, Echeverry, Diana
    Publicado 2015-06-30
    Descripción: “... parecen ejercer una función en el desarrollo del tejido secretor durante la pubertad. Se ha relacionado la...”
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  • 17
    Desintoxicación de la torta de Jatropha curcas L. como posible alternativa de alimento para ganado bovino en el caribe colombiano
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  • 18
    Los esteroides anabolizantes androgénicos, riesgos y consecuencias
    Autores Medellín, Juan Pablo, Avella, Rafael Ernesto
    Publicado 2012-05-31
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  • 19
    Fluidoterapia en ganado bovino
    Autores Fuentes Reyes, Edgar, Baquero Parrado, Johann
    Publicado 2008-12-31
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  • 20
    Modelado del requerimiento energético y del tamaño de partícula en la molienda de bolas del grano de amaranto
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