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Mostrando 1 - 11 Resultados de 11 Para buscar 'CINÉTICA DE SECADO', tiempo de consulta: 0.51s Limitar resultados
  • 1
    MODELO CINÉTICO DEL SECADO DE LA PULPA DE MANGO
    Autores Ocampo, Aquiles
    Publicado 2013-10-07
    Palabra clave:
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  • 2
    Modelamiento matemático de la cinética de secado de espagueti enriquecido con pulpa de zapallo deshidratada (Cucurbita moschata)
    Descripción: “...Se obtuvieron tiempos de secado de 5,00-4,10h, para las cinéticas realizadas a 50°C y tiempos de secado de 3,40-2,80h (aproximadamente), para las cinéticas a 60°C. ...”
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  • 3
    Evaluación de las propiedades termodinámicas y térmicas del d-limoneno encapsulado mediante secado por aspersión
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  • 4
    Deshidratación osmótica de pulpa de tamarindo (Tamarindus indica L.): influencia de la temperatura y la concentración
    Autores Acevedo, Diofanor, Tirado, Diego, Guzmán, Luis
    Publicado 2014-06-30
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  • 5
    Convective Drying Kinetics of Squash Epicarp of Cucurbita Maxima and Its Uses in Developing Gluten-Free Bread
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  • 6
    Isotermas de sorción para avena (Avena sativa) en grano.
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  • 7
    Caracterización de la fruta, pulpa y concentrado de uchuva (Physalis peruviana L.)
    Autores Duque, Alba, Giraldo, German, Quintero, Victor
    Publicado 2010-01-01
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  • 8
    El achiote Bixa orellana L. como posible alternativa productiva para el Departamento del Meta
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  • 9
    Viabilidad de Lactobacillus plantarum microencapsulado bajo condiciones gastrointestinales simuladas e inhibición sobre Escherichia coli O157:H7
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  • 10
    Influencia del uso de carbonato de calcio en la fertilización de Brachiaria decumbens y Brachiaria dictyoneura
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  • 11
    Efecto del almacenamiento sobre uchuva adicionada con componentes fisiológicamente activos y deshidratada por aire caliente
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