1
Descripción:
“... de pulpas, que se ha empleado para varios fines. A pesar que el conocimiento de las propiedades...”
2
3
Autores Quintero Castaño, Víctor, Luna Ramírez, Julio Cesar, Restrepo, María Alejandra
Publicado 2019-05-01
Palabra clave:
“...Pulpa...”Publicado 2019-05-01
4
Descripción:
“..., azúcar y pulpa de tamarindo, teniendo en cuenta la influencia de la relación de azúcar y clara de huevo...”
5
Descripción:
“... en pulpa de tamarindo (Tamarindus indica L.), a partir del índice de efectividad y se...”
6
Autores López-Mejía, Natali, Andrade-Mahecha, Margarita María, Martínez-Correa, Hugo Alexander
Publicado 2019-06-30
Descripción:
“... Triticum durum por pulpa de zapallo deshidratada (PZD), por lo tanto, el objetivo de esta investigación fue...”Publicado 2019-06-30
9
Descripción:
“... total del fruto, el peso de la pulpa o el peso de la “chicha” (aceite extraído del prensado de la...”
10
Autores Leon-Cristancho, Angie P., Roa-Higuera, Karol A., Meneses-Marentes, Nixon, Tarazona-Díaz, Martha
Publicado 2022-12-31
Descripción:
“... capacidad antioxidante mayores que en la pulpa. El tratamiento de liofilización mejoró la extracción % en...”Publicado 2022-12-31
11
Autores García Pacheco, Yair, Caballero Gutiérrez, Birina Luz, Pertuz Fontalvo, Darina Luz De Los Ángeles, Rivera Pertuz, Dary Luz
Publicado 2022-06-01
Descripción:
“..., administrativa y financiera para la elaboración y comercialización de una bebida isotónica a partir de pulpa de...”Publicado 2022-06-01
13
Descripción:
“... solubles y firmeza de pulpa, mientras en la familia 196, se destacó la acidez de pulpa. Existen...”
14
Autores Ocampo Carmona, Luz Marina, Márquez Godoy, Marco Antonio, Miranda Arroyave, Lina M.
Publicado 2019-09-01
Descripción:
“... paulatinamente la fuente de energía (sulfato ferroso) cambiándola por porcentajes de pulpa mineral, finalizando...”Publicado 2019-09-01
15
Autores Higuera Marin, José V., Aguirre-Castillo, Rosa N., Arenas Gil, Fernando, Correa Londoño, Guillermo A.
Publicado 2019-06-30
Descripción:
“... niveles de pulpa, mediante prueba hedónica de 5 puntos, con 109 jueces y el análisis de perfil de textura...”Publicado 2019-06-30
16
Autores Rubiano-Charry, Karla Daniela, Ciro-Velásquez, Héctor José, Aristizabal-Torres, Iván Darío
Publicado 2020-12-31
Descripción:
“... investigación fue desarrollar un producto alimentario a base de pulpa de mango Mangifera indica L., con la...”Publicado 2020-12-31
17
Descripción:
“...Los residuos del proceso productivo del café (el mucilago y la pulpa) se pueden utilizar para...”
19
Descripción:
“... cumplen con lo especificado en la norma técnica colombiana (NTC) 5468 Jugo (zumo), pulpa, néctar de frutas...”
20
Descripción:
“...;nbsp;mezcla (pulpa de café, residuos de banano, gallinaza y bovinaza), proveniente de fincas...”