Mostrando 1 - 20 Resultados de 21 Para buscar 'Spray drying;', tiempo de consulta: 0.10s Limitar resultados
  • 1
    Encapsulación de un sabor cítrico de mandarina usando tecnología de secado por aspersión y diferentes materiales de cobertura
    Palabra clave: “...Drying...”
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  • 2
    Efecto del almacenamiento en la calidad de un polvo funcional de uchuva obtenido por secado por aspersión
    Palabra clave: “...Drying...”
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  • 3
    Brotación del manzano (Malus domestica Borkh. Cv. ‘anna’) en respuesta a la época de defoliación
    Palabra clave: “...dry weight...”
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  • 4
    El uso del lisímetro de pesada en clavel (Dianthus caryophyllus L.) genera ahorro en fertirriego
    Palabra clave: “...Dry mass...”
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  • 5
    El uso del lisímetro de pesada en clavel (Dianthus caryophyllus L.) genera ahorro en fertirriego
    Palabra clave: “...Dry mass...”
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  • 6
    Efecto del riego con agua residual tratada sobre la calidad microbiológica del suelo y pasto King Grass
    Palabra clave: “...Dry matter...”
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  • 7
    Evaluación de las propiedades termodinámicas y térmicas del d-limoneno encapsulado mediante secado por aspersión
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  • 8
    Viabilidad de Lactobacillus plantarum microencapsulado bajo condiciones gastrointestinales simuladas e inhibición sobre Escherichia coli O157:H7
    Descripción: “... microencapsulación, se realizó mediante la técnica de spray drying, utilizando inulina y maltodextrina, como...”
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  • 9
    Viabilidad de Lactobacillus plantarum microencapsulado bajo condiciones gastrointestinales simuladas e inhibición sobre Escherichia coli O157:H7
    Descripción: “... microencapsulación, se realizó mediante la técnica de spray drying, utilizando inulina y maltodextrina, como...”
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  • 10
    Aprovechamiento de los subproductos del mango, como fuente de compuestos bioactivos, para la elaboración de rollos comestibles
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  • 11
    CFD acoplada a la metodología de superficie de respuesta para optimizar la conductividad térmica efectiva y la homogeneidad en un secador de bandejas
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  • 12
    Efecto del almacenamiento sobre uchuva adicionada con componentes fisiológicamente activos y deshidratada por aire caliente
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  • 13
    Efecto del tratamiento y tiempo de almacenamiento sobre los compuestos funcionales de subproductos de mora y fresa
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  • 14
    Efecto de Lactobacillus casei microencapsulado sobre la salud intestinal y parámetros bioquímicos y productivos en pollo de engorde
    Autores Jurado-Gámez, Henry, Zambrano-Mora, Edward Johnny
    Publicado 2020-12-31
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  • 15
    Caracterización reológica de una espuma a base de clara de huevo, azúcar y pulpa de tamarindo
    Autores Tirado, Diego, Acevedo, Diofanor, Torres, Ramiro
    Publicado 2015-12-31
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  • 16
    Biopelículas activas de extracto acuosos de Gliricidia sepium y su influencia en la vida útil microbiológica del queso costeño
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  • 17
    Biopelículas activas de extracto acuosos de Gliricidia sepium y su influencia en la vida útil microbiológica del queso costeño
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  • 18
    Cambios fisicoquímicos durante la maduración del mango Tommy Atkins en la poscosecha
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  • 19
    Residuo agrícola de cebolla larga como fuente de ácido giberélico
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  • 20
    Extracción de pectina del fruto del higo (Opuntia ficus indica) y su aplicación en un dulce de piña
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